Das heißt aber nicht, dass man sich nur ein Jahr lang gut ernähren muss.
Eine neue Studie, die Menschen und ihre Ernährung über mehrere Jahrzehnte hinweg untersuchte, ergab, dass die Ernährung im Alter von 43 Jahren einen erheblichen Einfluss auf den Gedächtnisverlust im späteren Leben hatte. Bisher konzentrierten sich Demenzstudien vor allem auf die Essgewohnheiten von Menschen in ihren 60ern und 70ern.
Die Studie untersuchte Daten von 3.059 britischen Erwachsenen, die im Jahr 1946 geboren wurden und über mehr als 75 Jahre im Rahmen eines nationalen Forschungsprojekts verfolgt wurden.
Die Teilnehmer führten in verschiedenen Altersstufen Ernährungstagebücher aus, um einen Überblick über ihre Ernährung zu erhalten, die anhand von Faktoren wie der Menge an Gemüse oder süßen Speisen, die sie aßen, als „niedrig“, „mittel“ oder „hoch“ bewertet wurde.
Im Alter zwischen 4 und 63 Jahren absolvierten sie außerdem routinemäßige kognitive Tests zur Messung ihrer Gehirnfunktion und ihres Gedächtnisses.
Anschließend wurden die Teilnehmer anhand ihrer Leistung in Gruppen eingeteilt, die einen starken Zusammenhang mit der Ernährung aufwiesen.
Allerdings erwies sich ein bestimmtes Alter, 43 Jahre, als der stärkste Prädiktor für das Demenzrisiko im späteren Leben. Eine bessere Ernährung in diesem Alter führt zu einem geringeren Risiko eines kognitiven Verfalls, und jede kleine Qualitätsverbesserung ab diesem Alter verringert das Risiko eines Rückgangs der Gehirnfunktion um 4 %.
Hauptautorin Dr. Kelly Cara sagte: „Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an ganzen oder weniger verarbeiteten pflanzlichen Nahrungsmittelgruppen, einschließlich grünem Blattgemüse, Nüssen, ganzen Früchten und Vollkornprodukten, könnte am schützendsten sein.“
„Eine Anpassung der Nahrungsaufnahme in jedem Alter, um mehr dieser Lebensmittel aufzunehmen und sich stärker an den aktuellen Ernährungsempfehlungen auszurichten, wird unsere Gesundheit wahrscheinlich in vielerlei Hinsicht verbessern, einschließlich unserer kognitiven Gesundheit.“
Forschungsergebnisse zeigten beispielsweise, dass nur etwa 8 % der Menschen mit minderwertiger Ernährung im Vergleich zu Gleichaltrigen hohe kognitive Fähigkeiten beibehielten, während etwa 7 % der Menschen mit hochwertiger Ernährung im Laufe der Zeit niedrige kognitive Fähigkeiten beibehielten.
Die Ergebnisse wurden in vorgestellt Ernährungskonferenz 2024.
Das Team fügte hinzu: „Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass Essgewohnheiten im mittleren Alter, vor dem 50. Lebensjahr, die kognitiven Trends bis zum 69. Lebensjahr am besten vorhersagen können.“
Frühe Symptome einer Demenz
Es gibt mehrere frühe Symptome einer Demenz, die häufig auftreten und einige Zeit vor der Diagnose auftreten können, nämlich:
- Verlorene Erinnerung
- Konzentrationsschwierigkeiten
- Schwierigkeiten bei der Erledigung üblicher Alltagsaufgaben, z. B. Verwirrung darüber, beim Einkaufen das richtige Kleingeld zu bestimmen
- Es fällt Ihnen schwer, einem Gespräch zu folgen oder die richtigen Worte zu finden
- Verwirrung über Zeit und Ort
- Stimmungsschwankungen
Quelle: NHS
Dr. Kelly Cara sagte: „Diese vorläufigen Ergebnisse stützen im Allgemeinen die aktuellen Leitlinien zur öffentlichen Gesundheit, die betonen, wie wichtig es ist, früh im Leben gesunde Ernährungsgewohnheiten zu etablieren, um die Gesundheit ein Leben lang zu unterstützen und zu erhalten.“
„Unsere Ergebnisse liefern auch neue Beweise dafür, dass eine Verbesserung der Ernährung bis in die Lebensmitte die kognitive Leistungsfähigkeit beeinflussen und dazu beitragen kann, den kognitiven Verfall in späteren Jahren abzumildern oder zu reduzieren.“
Die Forscher fügten hinzu, dass selbst die geringsten Unterschiede in der Ernährungsqualität in der Kindheit die Essgewohnheiten im späteren Leben zu beeinflussen scheinen – ob gut oder schlecht.
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