Fragen Sie irgendwo einen Teenager, was er zum Abendessen (oder Mittagessen und manchmal sogar zum Frühstück) möchte, und er wird sagen: „Pizza klingt nach einer guten Option.“ Als ich vor anderthalb Jahren den Ooni Karu 12-Zoll-Pizzaofen kaufte, betrachtete ich ihn als eine Investition in die zukünftige Essensplanung meines jugendlichen Sohnes.
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Dieser Ofen hat sich nicht nur als effiziente Methode zur Pizzazubereitung erwiesen, sondern er hat uns auch stundenlange Freude an Pizzaabenden mit unserem Sohn und seinen Freunden beschert: In weniger als drei Minuten erhalten Sie eine perfekt knusprige Pizza, und das sogar noch schneller Der Ofen heizt richtig auf. Und diese Freude kann für viel weniger, als ich bezahlt habe, Ihnen gehören: Das ist sie derzeit am 4. Juli bei Best Buy für nur 239 $ im Angebotein unglaublich guter Preis und viel niedriger als das, was ich bezahlt habe.
Warum ich den 12-Zoll-Ooni Karu anderen Größen und Modellen vorgezogen habe
Drei Hauptgründe, warum ich diesen Pizzaofen den anderen Ooni-Öfen vorgezogen habe. Der erste Grund war die Portabilität; Mir gefiel, dass es nicht viel Platz einnahm und zerlegt und in einer Tragetasche verstaut werden konnte. Ich hatte Visionen von Campingausflügen und Ausflügen an den See – aber im Allgemeinen verwenden wir es nur zu Hause.
Der zweite Grund war der Preis: Ooni-Außenöfen können teuer sein, und da ich nicht sicher war, wie oft wir sie verwenden würden, wollte ich meine für etwa 300 US-Dollar (derzeit) nicht ausgeben im Angebot bei Best Buy für 239 $einer der niedrigsten Preise, die ich je gesehen habe). Sogar unsere CNET-Redakteure stellten fest, dass der Ooni Karu der beste Pizzaofen für preisbewusste Menschen ist.
Das dritte Verkaufsargument dieses Modells waren seine Kraftstoffoptionen. Ich wollte nicht bei einem Pelletofen-Modell bleiben, bei dem man Pellets kaufen und auf Lager halten muss. Ich wollte ein Holzfeuer und habe beim ersten Mal eine Kiste Ooni-Holz gekauft, aber Sie können Ihr eigenes Holz schneiden, solange Sie die Stücke klein genug halten, um in Ihren Ofen zu passen – 6 Zoll ist das Maximum. Das andere tolle an der Karu ist, dass man einen Adapter bekommen kann, um sie auf Gas umzurüsten. Ich habe das noch nicht getan, aber es ist gut, Optionen zu haben.
Ooni funktioniert zu (fast) allen Jahreszeiten
Ich lebe in Minnesota, daher verwenden wir Ooni in allen vier Jahreszeiten: Wir verwenden es ständig im Frühling, Sommer und Herbst. Wenn der Winter kommt, können die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, aber letztes Jahr hatten wir einen sehr milden Dezember mit Temperaturen Ende Dezember um die 40 Grad Fahrenheit. Also haben wir am Weihnachtstag unseren Ooni angeschaltet. Wir verwenden es bei Temperaturen unter 30 Grad, aber es ist schwer, es warm genug zu halten – bei wirklich kalten Temperaturen ist es nicht so effektiv – und ehrlich gesagt macht es nicht so viel Spaß, bei 25 Grad zu stehen, während man seine Pizza isst.
Ooni empfiehlt, den Pizzastein zu entfernen, wenn Sie Ihren Ofen bei Minustemperaturen lagern, um mögliche Risse zu vermeiden. Wir haben jedoch festgestellt, dass wir ihn die meiste Zeit im Januar und Februar gelagert haben. Der März kann hier unbeständig sein, aber wenn das Wetter gut genug ist, um den Ooni wieder anzugreifen, wird er zu einer Art Durchgangsrecht. Wir haben unseres oft im Regen gelassen und es hat sein Aussehen überhaupt nicht beeinträchtigt.
Lassen Sie sich dieses Zubehör nicht entgehen
Sie benötigen auf jeden Fall einen Pizzaschieber, damit Sie Ihren Ofen sofort nutzen können. Ich verwende das Ooni 12-Zoll-Pizzaschaufel aus EdelstahlAber bei diesem kleineren Ofen kann es schwierig sein, die Pizza umzudrehen, daher ist ein kleinerer, breiterer Pfannenwender ebenso ein nützliches Werkzeug, wie ein klassischer Pfannenwender mit langem Griff zum Grillen. Ich habe mich auch entschieden personalisiertes Cover für Karuwas es tragbar macht. Außerhalb der Saison bewahre ich es in diesem Koffer auf, um es in gutem Zustand zu halten.
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