Mehrere pflanzliche Milchprodukte werden von Märkten in ganz Kanada zurückgerufen, da eine Listerienkontamination zu Krankheiten führen kann.
Kanadische Lebensmittelinspektionsbehörde hat am Montag einen landesweiten Rückruf herausgegeben für 18 Getränke, die unter den Marken Silk und Great Value verkauft werden. Mandel-, Hafer-, Kokos- und Cashewmilch sind Teil des Rückrufs, der durch eine Untersuchung eines Ausbruchs einer lebensmittelbedingten Krankheit ausgelöst wurde, sagte die CFIA.
„Die betroffenen Produkte werden wegen einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes vom Markt genommen“, teilte die Behörde mit.
Foto eines Mandel-Hafer-Mischgetränks der Marke Silk, das aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listerien zurückgerufen wurde.
Foto mit freundlicher Genehmigung der Canadian Food Inspection Agency
Great Value Original Almond Drink ist Teil des Produktrückrufs.
Foto mit freundlicher Genehmigung der Canadian Food Inspection Agency
Im Zusammenhang mit diesem zurückgerufenen Produkt wurden Erkrankungen gemeldet. Wie viele Menschen in Kanada bisher erkrankt sind, machte die CFIA nicht.
Die CFIA sagte, dass derzeit eine Untersuchung zur Lebensmittelsicherheit laufe, die zu weiteren Produktrückrufen führen könnte.
Listeria monocytogenes ist eine Bakterienart, die häufig im Boden vorkommt und beim Menschen lebensmittelbedingte Krankheiten verursacht.
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Mit Listerien kontaminierte Lebensmittel sehen möglicherweise nicht schlecht aus oder riechen schlecht, können aber dennoch krank machen, sagt die CFIA.
Zu den häufigen Symptomen im Zusammenhang mit einer Listeria-Erkrankung gehören Magen-Darm-Probleme wie Durchfall, Magenkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen sowie Fieber, Muskelschmerzen, Nackensteifheit und starke Kopfschmerzen. In schweren Fällen kann diese Krankheit sogar zum Tod führen.
Obwohl infizierte schwangere Frauen möglicherweise nur leichte grippeähnliche Symptome verspüren, kann die Infektion laut CFIA zu einer Frühgeburt, einer Infektion des Neugeborenen oder sogar einer Totgeburt führen.
Experten sagen, dass gute Hygienepraktiken dazu beitragen können, Ausbrüche von Listerien zu verhindern.
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