Die berühmte Donut-Kette Krispy Kreme wurde an diesem Tag in der Geschichte, dem 13. Juli 1937, in North Carolina gegründet.
Firmengründer Vernon Rudolph „kaufte das geheime Hefe-Donut-Rezept von einem französischen Koch in New Orleans“, heißt es auf der Website von Krispy Kreme.
Rudolph gründete eine Donut-Fabrik im heutigen Old Salem in Winston-Salem, North Carolina, und begann, Donuts an Lebensmittelgeschäfte in der Gegend zu verkaufen, heißt es auf der Website der Kette.
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„Der köstliche Duft gebackener Donuts wehte durch die Straßen und Passanten blieben stehen und fragten, ob sie einen warmen Donut kaufen könnten“, heißt es auf der Website.
Rudolph schuf die erste Krispy Kreme-Ladenfront, indem er ein Loch in die Wand seines Gebäudes schnitt, damit die Leute direkt auf dem Bürgersteig mit Zucker überzogene Donuts kaufen konnten.
Die Donut-Kette Krispy Kreme wurde am 13. Juli 1937 in North Carolina gegründet. Das Unternehmen ist mittlerweile in mehr als 30 Ländern tätig. Foto von Scott Olson/Getty Images
Seitdem „hat sich Krispy Kreme zu einer der beliebtesten und bekanntesten Süßwarenmarken der Welt entwickelt“, heißt es auf der Website.
„Unsere legendären Original Glazed®-Donuts werden allgemein für ihr warmes, auf der Zunge schmelzendes Gefühl gelobt“, sagten sie.
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Weit entfernt von seinen Wurzeln als ein Loch in der Wand in North Carolina, ist das Unternehmen mittlerweile in mehr als 30 Bundesstaaten tätig, heißt es auf seiner Website.
In den 1940er und 1950er Jahren expandierte Krispy Kreme in ganz North Carolina und South Carolina und entwickelte seine Donut-Herstellungsverfahren weiter.
Obwohl jedes Geschäft das gleiche Rezept verwendet, werden die Donuts von Grund auf neu hergestellt, was zu Unstimmigkeiten zwischen den Standorten führt.
Die Kette ist vor allem für ihre hier gezeigten „Original Glazed“-Donuts bekannt. (Fotoillustration von Joe Raedle/Getty Images)
Die Lösung für dieses Problem? Automatisierung.
„Krispy Kreme baute eine Mischungsfabrik und entwickelte ein Vertriebssystem, das perfekte trockene Donutmischungen an jedes Krispy Kreme-Geschäft liefert“, heißt es auf der Website des Unternehmens.
„Dann erfanden und bauten Rudolph und seine Gerätetechniker ihre eigene Krispy Kreme-Donut-Herstellungsausrüstung. Seit den 1950er Jahren konzentrieren sie sich auf die Verbesserung und Automatisierung des Donut-Herstellungsprozesses.“
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Das Unternehmen wurde 1976, drei Jahre nach Rudolphs Tod, an die Beatrice Foods Company verkauft.
In einem etwas ungewöhnlichen Schritt wurde das Unternehmen 1982 von „einer kleinen Gruppe unserer ursprünglichen Franchisenehmer“ von Beatrice Foods zurückgekauft, so das Unternehmen.
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„Eine erneute Fokussierung auf das Erlebnis heißer Donuts hat für das Unternehmen Priorität“, sagte er, während es über seine Wurzeln im Südosten der USA hinaus expandiert.
Der Flagship-Store von Krispy Kreme befindet sich in New York City. Der 4.500 Quadratmeter große Donut-Laden verfügt über ein Wasserfall-Verglasungssystem, ein 24-Stunden-Abholfenster auf der Straße und ein System, das mehr als 4.500 Donuts pro Stunde herstellen kann. (TIMOTHY A. CLARY/AFP mit Getty Images)
Krispy Kreme eröffnete 1996 sein erstes Geschäft in New York City.
In der Stadt gibt es mittlerweile einen Krispy Kreme-Flagship-Store, der einen exklusiven „Big Apple Donut“ mit Apfelcremefüllung verkauft.
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Die Expansion ging weiter, mit der ersten Ladeneröffnung in Kalifornien im Jahr 1999 – und das Unternehmen ging im April 2000 mit einem Börsengang an die Börse, heißt es auf seiner Website.
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Krispy Kremes erstes internationales Geschäft wurde im Dezember 2001 in Ontario, Kanada, eröffnet, heißt es auch auf der Website.
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Im Jahr 2003 eröffnete Krispy Kreme Standorte in Sydney, Australien, und London, England, seine ersten Standorte außerhalb Nordamerikas.
