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Der Lieblingspizzaofen meiner Familie ist diesen Sommer perfekt für Zusammenkünfte im Garten

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Der Lieblingspizzaofen meiner Familie ist diesen Sommer perfekt für Zusammenkünfte im Garten

Fragen Sie irgendwo einen Teenager, was er zum Abendessen (oder Mittagessen und manchmal sogar zum Frühstück) möchte, und er wird sagen: „Pizza klingt nach einer guten Option.“ Als ich vor anderthalb Jahren den Ooni Karu 12-Zoll-Pizzaofen kaufte, betrachtete ich ihn als eine Investition in die zukünftige Essensplanung meines jugendlichen Sohnes.

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Dieser Ofen hat sich nicht nur als effiziente Methode zur Pizzazubereitung erwiesen, sondern er hat uns auch stundenlange Freude an Pizzaabenden mit unserem Sohn und seinen Freunden beschert: In weniger als 3 Minuten erhalten Sie eine perfekt knusprige Pizza, und das noch schneller Ofen heizt auf. Normalerweise 299 US-Dollar, derzeit bei Amazon 20 % Rabattim Gesamtwert von nur 239,20 US-Dollar.

Warum ich den 12-Zoll-Ooni Karu anderen Größen und Modellen vorgezogen habe

Ich habe mich aus drei Hauptgründen für diesen Pizzaofen gegenüber den anderen Ooni-Öfen entschieden. Das erste war die Portabilität; Mir gefällt, dass es nicht viel Platz einnimmt und zerlegt und in einer Tragetasche verstaut werden kann. Ich hatte Visionen von Campingausflügen und Ausflügen an den See – aber normalerweise nutzen wir es nur zu Hause.

Der zweite Grund war der Preis: Ooni-Außenöfen können teuer sein, und da ich nicht sicher war, wie viel wir verbrauchen würden, habe ich meinen für etwa 300 Dollar gekauft Ooni Karu ist der beste Pizzaofen für preisbewusste Menschen.

Das dritte Verkaufsargument dieses Modells waren seine Kraftstoffoptionen. Ich wollte nicht bei einem Pelletofen-Modell bleiben, bei dem man Pellets kaufen und auf Lager halten muss. Ich wollte ein Holzfeuer und habe beim ersten Mal eine Kiste Ooni-Holz gekauft, aber Sie können Ihr eigenes Holz schneiden, solange Sie die Stücke klein genug halten, um in Ihren Ofen zu passen – 6 Zoll ist das Maximum. Das andere tolle an der Karu ist, dass man einen Adapter bekommen kann, um sie auf Gas umzurüsten. Ich habe das noch nicht getan, aber es ist gut, Optionen zu haben.

Ooni funktioniert zu (fast) allen Jahreszeiten

Ich lebe in Minnesota, daher verwenden wir Ooni in allen vier Jahreszeiten: Wir verwenden es ständig im Frühling, Sommer und Herbst. Wenn der Winter kommt, können die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, aber letztes Jahr hatten wir einen sehr milden Dezember mit Temperaturen Ende Dezember um die 40 Grad Fahrenheit. Also haben wir am Weihnachtstag unseren Ooni angeschaltet. Wir verwenden es bei Temperaturen unter 30 Grad, aber es ist schwer, es warm genug zu halten – bei kalten Temperaturen ist es nicht so effektiv – und ehrlich gesagt macht es nicht so viel Spaß, bei 25 Grad zu stehen und sich um die Pizza zu kümmern.

Ooni empfiehlt, den Pizzastein zu entfernen, wenn Sie Ihren Ofen bei Minustemperaturen lagern, um mögliche Risse zu vermeiden. Wir haben jedoch festgestellt, dass wir ihn die meiste Zeit im Januar und Februar gelagert haben. Der März kann hier unbeständig sein, aber wenn das Wetter gut genug ist, um den Ooni wieder anzugreifen, wird er zu einer Art Durchgangsrecht. Wir haben unseres oft im Regen gelassen und es hat sein Aussehen überhaupt nicht beeinträchtigt.

Lassen Sie sich dieses Zubehör nicht entgehen

Sie benötigen auf jeden Fall einen Pizzaschieber, damit Sie Ihren Ofen sofort nutzen können. Ich verwende das Ooni 12-Zoll-Pizzaschaufel aus EdelstahlAber bei diesem kleineren Ofen kann es schwierig sein, die Pizza umzudrehen, daher ist ein kleinerer, breiterer Pfannenwender ebenso ein nützliches Werkzeug, wie ein klassischer Pfannenwender mit langem Griff zum Grillen. Ich habe mich auch entschieden personalisiertes Cover für Karuwas es tragbar macht. Außerhalb der Saison bewahre ich es in diesem Koffer auf, um es in gutem Zustand zu halten.

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