Ob Sie Familie und Gäste überraschen oder einfach alleine an einem besonderen Tag genießen möchten, dies Parmigiana-Fisch Dies ist eine sehr leckere Option. Die Kombination aus Knusprigkeit und Saftigkeit harmoniert perfekt und ergibt ein unwiderstehliches Gericht!
Noch besser ist, dass das Rezept günstig ist und die Zutaten auf jedem Markt leicht zu finden sind. Darüber hinaus sind alle Zubereitungen in weniger als 1 Stunde fertig. Vergessen Sie nicht, diesen köstlichen Fisch zu probieren und Ihre Mahlzeit noch köstlicher zu machen!
Schauen Sie sich die vollständige Anleitung unten an:
Parmigiana-Fisch
Tempo: 50 Minuten
Zeigen: 5 Portionen
Schwierigkeit: einfach
Zutaten:
- 5 Seehechtfilet
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz nach Geschmack
- 1 Tasse (Tee) Weizenmehl
- 1 und 1/2 Tassen (Tee) Semmelbrösel
- Speiseöl
- 200 gr geschnittener Mozzarella-Käse
Zubereitungsmodus:
- Die Filets mit Knoblauch und Salz würzen.
- In Mehl und Ei wenden und mit Semmelbröseln bestreichen.
- Nach und nach in heißem Öl goldbraun braten.
- Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
- Auf Flammschutzmittel geben und mit Tomatensauce und Mozzarella bedecken.
- Für 10 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind in den vorgeheizten Backofen (180 °C) geben.
- Herausnehmen und nach Belieben mit Reis servieren.
