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TV-Dinner macht dich lethargisch?
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Vielleicht bist du gar nicht so schlecht.
TasteAtlas ist gestartet 100 am schlechtesten bewertete Lebensmittel der Welt Zwei nordeuropäische „Delikatessen“ stehen ganz oben auf der Liste: Blodpalt-Knödel aus Finnland und Hakarl aus Island, ein berühmtes fermentiertes Haifischgericht.
Wenn wir in die Beschreibungen eintauchen, werden wir leicht verstehen, warum diese Übelkeit auslösenden Artikel 1,5 bzw. 1,8 von fünf möglichen Sternen erhielten, basierend auf den Bewertungen von 335.106 TasteAtlas-„Publikums“-Mitgliedern.
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Blodpalt, das laut Website mit Nordschweden und der Region Lappland in Finnland in Verbindung gebracht wird, sind „nährstoffreiche“ Knödel aus Mehl und Rentier- oder Schweineblut. Diese Knödel werden meist als Beilage mit gebratenem Speck, Butter und Preiselbeermarmelade serviert.
Hmm.
Wenn Sie das nicht interessiert, können wir Ihnen dann etwas über Islands nationale Delikatesse erzählen?
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Hakarl ist konserviertes Haifischfleisch, das drei Monate lang fermentiert und dann vier bis fünf Monate lang in der Sonne getrocknet wird. Hakarl gibt es in zäher oder weicher Form und ist aufgrund seines hohen Ammoniakgehalts dafür bekannt, dass es Menschen zum Erbrechen bringt.
Es ist keine Überraschung, dass es mit einem Glas Brennivin, einem alkoholischen Getränk mit Kreuzkümmelgeschmack, serviert wird.
Abgerundet werden die Top 5 dieses Jahres durch das spanische Bocadillo de Sardinas-Sandwich, dessen Hauptzutat Sardinenkonserven sind (1,8 Sterne); Tschechische Brotsuppe (1.9), „eine Kombination aus altbackenem Brot, Wasser, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen“; und Yerushalmi-Kugel-Auflauf nach israelischer Art (2,0), ein Eiernudelgericht, das an jüdischen Feiertagen ein Grundnahrungsmittel ist.
Weitere Optionen, die es wert sind, probiert zu werden, sind thailändisches Fischdarm-Curry (Thailand), Gelee-Aal (England), frittierte Seidenraupen (Thailand), Marmite-and-Chips-Sandwiches (Neuseeland) und frittierte Spinnen (Kambodscha).
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Keines der kanadischen Gerichte hat es auf die diesjährige Liste geschafft – aber es gibt definitiv Platz für eines Sushi-Pizza oder gekochte Fiddleheads.
Die Website sagte, sie habe mehr als 100.000 unbefriedigende Bewertungen mithilfe „einer Reihe von Mechanismen, die echte Benutzer erkennen und Bot-, nationalistische oder lokalpatriotische Bewertungen ignorieren“, aussortiert. Sie werten auch die Bewertungen von Nutzern auf, die als sachkundig gelten.
Sie warnten jedoch, dass die Rangliste „nicht als endgültige globale Schlussfolgerung zum Thema Lebensmittel angesehen werden sollte“.
„Ziel ist es, köstliches lokales Essen zu fördern, Stolz auf traditionelle Gerichte zu wecken und Neugier auf Gerichte zu wecken, die Sie noch nicht probiert haben“, heißt es in einer auf der Website veröffentlichten Notiz.
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