Die São-Mateus-Messe ist die älteste des Landes, aber sie hat nichts Altes an sich

„Zwölf Ringe nur 3 Euro. 24 Ringe nur 5 Euro.“ Auf den ersten Blick scheint es einfach. Es erfordert nicht viel Geschick, einen (oder mehrere) Ringe auf die Flaschenhälse zu stecken, die in der Mitte dieser sechseckigen Holzkonstruktion gestapelt sind, die einen ganz besonderen Status genießt: Sie ist die älteste Unterhaltung auf der Messe São Mateus. „Ich komme seit rund 40 Jahren hierher“, sagt Emília Esteves, die an diesem Tag kurz vor ihrem 76. Geburtstag stand.

Sie stammt ursprünglich aus einem Dorf in Idanha-a-Nova und verbrachte einen Großteil ihres Lebens damit, Jahrmärkte im ganzen Land zu veranstalten. Zu Lebzeiten ihres Mannes „gab es bis zu etwa 20 Partys im Jahr“. Jetzt beschränkt sie sich auf die beliebte Messe in Viseu, da „man noch etwas mehr verdienen muss“, da sie „schlecht renoviert“ sei. Das Leben auf Jahrmärkten und Volksfesten liegt in der Familie. Es stammt von Vorfahren und wurde auch an Töchter und neuerdings auch an Enkel weitergegeben. „Sie verbrachten ihre Zeit mit Lernen und konnten keinen Job finden. „Sie mussten zu den Messen kommen“, bezeugt er, bevor er uns ein Dutzend Ringe überreicht. Pech oder schlechtes Ziel. Nennen Sie es wie Sie wollen, aber der große Trost ist zu wissen, dass der Moment nicht auf Video aufgezeichnet wurde.

Am Stand davor verkauft Emílias Tochter Eis – ihre Enkel stehen auf der anderen Seite mit einem Schneewittchen- und die sieben Zwerge-Karussell – und konkurriert mit Köstlichkeiten wie Spanferkelsandwiches, Schweinsspieß und Caldo Verde. oder Açaí. An Abwechslung mangelt es auf dieser beliebten Messe voller Tradition und Geschichte nicht. Es gibt 632 Ausgaben – eine Zahl, die es zur ältesten auf der Iberischen Halbinsel macht –, 89 davon beinhalten die Beteiligung der Familie von Bruno Lopes beim Verkauf von Losen. „Mein Urgroßvater verkaufte in Lissabon viel von Tür zu Tür, und da er Familie in Arganil hatte, hörte er von der Messe und kam hierher“, erzählt er über das Abenteuer, das 1935 begann und zur Sesshaftigkeit der Familie führte unten, von der nächsten Generation, in Viseu. „Meine Großmutter hat schließlich hier geheiratet und ist in der Stadt geblieben“, fährt der 45-jährige Händler fort, der nur diese Messe macht – den Rest des Jahres widmet er sich mit seiner Frau den Tierkliniken und Geschäfte, die es in Viseu gibt.

Der Familie Lopes ist es zu verdanken, dass Fülle im Viseu-Stil geschaffen wurde. „Es sind die traditionellen Farturas, aber halbiert, sodass sie auch Puderzucker und Zimt in der Mitte haben“, erklärt António José Lopes, Brunos Vater – er ist derjenige, der dem Imbiss der Familie (Tó Zé, O Rei das Farturas) –, während er gleichzeitig das Rad mit frisch frittiertem Teig nimmt, um ihn in Stücke zu schneiden. „Diese Schere gehörte meiner Großmutter“, stellt er stolz fest und versichert uns, dass das Schneiden von Fülle „seine eigene Weisheit hat“. „Es muss diagonal gemacht werden. Man braucht eine feste Hand“, kommentiert er, bevor er zwei Scheiben in zwei Hälften öffnet und uns einen Vorgeschmack auf den Abgang „im Viseu-Stil“ gibt. So ekelerregend die Vorstellung einer Extraportion Zimt und Puderzucker auch klingen mag, die Wahrheit ist, dass der Geschmack des Öls am Ende abgeschwächt wird.

Die Aaltradition ist immer noch das, was sie war, aber teurer

Von der Fülle gingen wir zu den Aalständen, einem weiteren historischen Produkt der São Mateus-Messe. Die Tradition soll über 100 Jahre alt sein. „Früher brachten die Leute Kartoffeln und Wein von zu Hause mit und aßen hier Aale“, sagt Maria Joaquina, verantwortlich für einen der gestreiften Stände, an denen die Murtosa-Delikatesse nach wie vor an erster Stelle steht. „Sie sind servierfertig“, verrät die Händlerin, während sie gleichzeitig das Fass mit mehreren Aalspießen in eingelegter Soße öffnet. Jeder Döner kostet 25 Euro, die Beilage – Salzkartoffeln, Pommes oder Brot – wird separat berechnet. „Der Preis für Aal hat sich im Jahr 2022 verdoppelt. Wir haben ihn für 10 Euro verkauft und mussten auf 20 Euro steigen. Und letztes Jahr mussten wir auf 25 Euro steigen, weil wir nicht genau wissen, wie viele Kebabs in jedem Fass sind “, erklärt er und räumt ein, dass der Anstieg der Produktpreise dem Unternehmen nicht geholfen hat. „Früher aß ein Paar zwei Kebabs. Jetzt verlangen sie nur noch einen“, bemerkt er.

Nach den Stunden, in denen die Sonne am stärksten scheint, fassen wir den Mut, den durch den Schatten der Bäume geschützten Bereich zu verlassen und den Unterhaltungsbereich zu betreten – der Ausstellungsbereich im Mehrzweckpavillon kann auch in den geschäftigsten Stunden ein guter Zufluchtsort sein Hitze. Folgen Sie einfach dem unverkennbaren Pfeifen der Autoscooter, ohne die Orientierung zu verlieren, wenn das eine oder andere Karussell aus den Lautsprechern Kräfte zu messen scheint.

Marina Garcia hat gerade ihre Rückkehr zum Maxi Dance in Begleitung von Rafael Nascimento beendet. „Es ist aufregend, besonders wenn sich der Stuhl auf und ab bewegt“, sagte die junge Frau aus Trancoso, die an diesem Tag ihren 19. Geburtstag feierte. Mit mehreren Freunden zur Feira de São Mateus zu gehen, hatte etwas Festliches. „Es ist wirklich gut, weil es hier viele Karussells gibt. „In Trancoso haben wir nie so viele“, stellten sie fest und betrachteten gleichzeitig die vier Euro, die für Maxi Dance ausgegeben wurden, als sehr sinnvoll. „Die Rendite war großartig“, betonten sie.

Die Person, die auch überhaupt nicht über das für Unterhaltung ausgegebene Geld geweint hat, war Anabela Martins. Der neunjährige Sohn Angel war fasziniert von dieser Art von Schiff, das gleichzeitig auf und ab ging, während es sich um die eigene Achse drehte. „Und eine Mutter tut alles, um ihre Kinder glücklich zu machen“, sagte er aus. An diesem Nachmittag befand sich die nach Frankreich ausgewanderte Familie bereits zum dritten Mal in diesem Jahr auf der São Mateus-Messe und hoffte, vor dem Ende ihres Urlaubs noch zum Veranstaltungsort zurückkehren zu können. Die Standbesitzer sind dankbar, denn es stehen Monate bevor, die weniger im Zeichen von Partys und Jahrmärkten stehen.

Beim Spaziergang zwischen Mega Canguru XXL, Mega Jump, Maxi Dance und anderen stoßen wir auf den Texas Saloon und die beiden Cowboys die dazu beitragen, Kunden in das Zielschießzelt zu locken. Drinnen ist Jéssica Lorador diejenige, die den Kunden die Schrotflinte reicht und die nötigen Anweisungen gibt. Ursprünglich aus Figueira da Foz stammend, übernimmt sie bereits im Alter von 19 Jahren die Verantwortung für die Leitung ihres eigenen Unterhaltungsprogramms, ähnlich wie es bei ihren älteren Brüdern der Fall ist – die Verbindung zu den Messen kommt von ihren Eltern, die ebenfalls in diesem Bereich präsent waren. aber mit einem größeren Anhänger. Sie träumt davon, Architektin zu werden, hat es aber, wie sie gesteht, noch nicht geschafft, „die Nabelschnur“ zu durchtrennen. „Letztes Jahr habe ich mein 12. Jahr abgeschlossen, aber das College ist noch weit weg“, sagt er mit der Miene von jemandem, der immer noch den Mut aufbringt, sein Elternhaus zu verlassen. Die Tatsache, dass er die Leitung des Texas Saloon übernimmt, könnte hilfreich sein.

Die Messe der Begegnungen und Erinnerungen

Wenn es einen Ruf gibt, der mit der Messe von São Mateus einhergeht, dann ist es der, ein Treffpunkt für Generationen und Freunde zu sein. Vor diesem Hintergrund beschloss der Stadtrat, die Veranstaltung in diesem Jahr vorzuziehen. Es begann am ersten Augusttag und dauert bis zum 8. September. Von diesem Datum an haben Händler die Möglichkeit, bis zum 21., dem Tag des Heiligen Matthäus, kostenlos in den Räumlichkeiten zu bleiben. Das Ziel? „Ermöglichen Sie unseren Auswanderern, die Messe zu erleben. „Es gab Zeiten, da begann es am 26. August und die Auswanderer beschwerten sich, weil sie nur ein oder zwei Tage bleiben konnten“, betont Fernando Ruas, Bürgermeister, bei dem die Messe auch eine Reihe von Erinnerungen weckt.

„Wir kamen mit etwas Geld und wollten unsere Kollegen zu ein paar Fahrten mit den Autoscootern einladen. Und ich erinnere mich auch daran, dass ich hier die Ranch im Viseu-Stil gegessen habe, deren Geschichte bis in die Zeit der französischen Invasionen zurückreicht“, erinnert er sich und freut sich darüber, dass die Messe ihre traditionellsten und historischsten Merkmale nicht verloren hat. „All dies, ohne mit der Moderne Schritt zu halten. „Die Bühne ist ein klares Zeichen dafür“, betonte er. Dort reisen große Namen der nationalen Musik vorbei und dort stellte Viseu Marca auch einen neuen Vorschlag vor: ein Sommerfestival, das im Programm der Messe enthalten ist, das Mateus Fest. „Wir wollten in Bezug auf das Programm innovativ sein und es der Region ermöglichen, auch ihr Festival zu veranstalten“, sagte Pedro Alves, Präsident von Viseu Marca, und gab der Wette den Sieg. Das Mateus Fest kehrt im Jahr 2025 zurück. Feira de São Mateus hat noch ein paar Tage voller Unterhaltung zu bieten.