Suchen Sie nach neuen Rezepten, die Sie zu Ihrem wöchentlichen Menüangebot zu Hause hinzufügen können? Ein einfach zuzubereitendes, erschwingliches und köstliches Gericht ist gebackener Fisch mit Kartoffelpüree. Nahrhaft, ausgewogen und superlecker – es ist unmöglich, sich nicht in dieses Rezept zu verlieben.
Das Beste daran ist, dass diese Menge bis zu 4 Portionen für die ganze Familie ergibt und alles in nur 1 Stunde fertig ist. Wenn Sie es eilig haben, erhalten Sie mit diesem Rezept garantiert eine komplette Mahlzeit mit Nährstoffen und viel Geschmack! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Ergebnissen überraschen!
Schauen Sie sich die vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung unten an:
Gegrillter Fisch mit Kartoffelpüree
Tempo: 1 Marmelade
Zeigen: 4 Portionen
Schwierigkeit: einfach
Zutaten:
- 800g Seehechtfilet
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 4 Esslöffel gehackte grüne Chilis
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 4 Esslöffel Butter
- 100 g geriebener Mozzarella-Käse
Haferbrei
- 1/2 Schachtel Sahne (100g)
- 1 Esslöffel Butter
- Salz nach Geschmack
Zubereitungsmodus:
- Für das Püree die Kartoffeln in kochendem Wasser weich kochen.
- Abgießen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Sahne, Butter und Salz verrühren, bis ein Püree entsteht. Buch.
- Die Filets mit Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit Butter bei starker Hitze und braten Sie die Filets an, bis sie gar sind. Lassen Sie sie nicht braun werden.
- In eine mittelgroße ofenfeste Form geben, mit Kartoffelpüree bedecken und mit Mozzarella bestreuen.
- Für 10 Minuten in den vorgeheizten mittelgroßen Ofen stellen, bis es leicht gebräunt ist. Aufschlag.
