Jakarta, VIVA – Wie wir alle wissen, ist Fisch eine gute Proteinquelle und reich an wichtigen Nährstoffen für den Körper. Tatsächlich gibt es mehrere Fischarten, von denen der Verzehr abgeraten wird, da sie als gesundheitsgefährdend gelten.
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Der Omega-3-Gehalt in Fisch spielt eine wichtige Rolle, insbesondere für die Gesundheit von Herz und Gehirn. Eine davon ist die Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration. Darüber hinaus trägt das gesättigte Fett im Fisch zur Erhaltung der Gesundheit und zur Vorbeugung von Hirnerkrankungen wie Demenz bei.
Leider ist die Gesundheit der Fische derzeit durch Chemikalien verseucht, die auf Bergbauaktivitäten, Abfallentsorgung, Emissionen fossiler Brennstoffe, Schwermetalle und menschliches Verhalten zurückzuführen sind, das häufig dazu führt, dass Müll in Flüsse geworfen wird. Dadurch reichern sich gefährliche Stoffe im Fisch an,
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Berichterstattung von Doktor AxeMit Chemikalien vermischter Fisch stellt eine echte Gefahr dar, die sich negativ auf den menschlichen Körper auswirkt. Die Chemikalien werden PFAS oder Per- und Polyfluoralkyl-Substanzen genannt.
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Laut der ITB-Seite wird PFAS häufig in der Automobil- und Elektronikindustrie eingesetzt. Am einfachsten auf Teflon zu finden. PFAS kann Störungen der Schilddrüsenhormone und Krebs verursachen.
Die folgenden Fischarten sollten Sie meiden, da sie möglicherweise ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen können. Kommen Sie, scrollen Sie, um die vollständige Rezension zu finden!
1. Ihre Fische
Talapia ist ein Fisch, der Tilapia und Tilapia ähnelt. Die Ergebnisse einer Studie des Journal of the American Dietetic Association aus dem Jahr 2008 zeigten, dass man gezüchteten Talapia-Fisch nicht verzehren sollte, da angenommen wird, dass er Entzündungen auslöst.
Der Grund dafür ist, dass der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sehr niedrig ist. Gezüchteter Talapia-Fisch enthält tatsächlich Omega-6, das stark entzündungshemmend ist. Die langfristigen Auswirkungen sind Autoimmunerkrankungen und chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes.
Wenn Sie dennoch Talapia-Fisch essen möchten, empfiehlt es sich, Talapia-Fisch aus dem Meer und nicht aus Zucht zu nehmen. Das Problem ist, dass wilde Talapia-Fische sehr schwer zu finden sind.
2. Orange rau
Orange-Roughy-Fische, die in tiefen Gewässern leben, haben eine lange Lebensdauer, nämlich bis zu 150 Jahre. Dies führt dazu, dass Fische aufgrund der jahrzehntelangen Anreicherung in ihrem Körper tendenziell einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen.
3. Aal
Aalfische werden auch Aale oder Aalfische genannt. Aale sind Fische, die gefährliche Chemikalien und Schadstoffe wie polychlorierte Biphenyle (PCB) leicht aufnehmen und speichern können. Flussaale gelten als die gefährlichsten und es wird sogar empfohlen, nicht mehr als einen pro Jahr zu essen.
4. Zuchtlachs
Lachs ist als Fischart bekannt, die einen hohen Omega-3-Gehalt hat. Es wird jedoch davon ausgegangen, dass der auf dem Markt erhältliche Lachs kultiviert wird und daher anfällig für eine Kontamination mit Pestiziden, Bakterien und Parasiten ist.
Untersuchungen zeigen, dass Zuchtlachse häufiger PCB ausgesetzt sind, Schadstoffen, die einen Risikofaktor für Insulinresistenz, Fettleibigkeit, Krebs und Schlaganfall darstellen. Darüber hinaus ist Zuchtlachs auch reich an Omega-6, das entzündungsfördernd ist.
5. Hallo
Haie sind Top-Raubtiere, die dazu neigen, große Mengen Quecksilber in ihrem Körper anzusammeln. Quecksilber kann bei Haien das Nervensystem und die Nieren schädigen.
6. Schwertfisch
Schwertfische oder Schwertfische sind ebenfalls Raubtiere der Spitzenklasse, daher ist ihr Quecksilbergehalt recht hoch. Tatsächlich empfiehlt der Environmental Defense Fund Frauen und Kindern, es überhaupt nicht zu konsumieren. Mittlerweile dürfen Männer nur noch eine Portion pro Monat einnehmen.
7. Blauflossen-Thunfisch
Roter Thunfisch wird in Restaurants häufig als Beigabe zu Sushi namens Hon Maguro verwendet. Der Grund, warum Sie diese Fischart meiden sollten, liegt darin, dass es sich um einen großen Raubfisch handelt, der viel Quecksilber enthält.
Berichten zufolge ist auch der Blauflossen-Thunfisch fast ausgestorben. Diejenigen unter Ihnen, die Sushi lieben, sollten sich für Bonito-Thunfisch entscheiden.
8. Störfisch
Beluga-Störfische sind eine Fischart, die wegen der Ausbeutung ihrer Eier, die als Kaviar bekannt sind, am meisten begehrt ist. Störfische können bis zu 100 Jahre alt werden, daher ist ihr Quecksilbergehalt recht hoch.
9. Zackenbarsch
Es wird auch davon ausgegangen, dass Zackenbarsche einen relativ hohen Quecksilbergehalt aufweisen und daher gefährlich für den Körper sind.
10. Königsmakrele
Sie sollten die Königsmakrele meiden, da sie in warmen Gewässern lebt. Es wird daher davon ausgegangen, dass es einen recht hohen Quecksilbergehalt aufweist. Dieser Fisch ist häufig mit Ciguatera kontaminiert, einem natürlichen Giftstoff, der von Algen produziert wird. Ciguatera kann Verdauungs-, Nerven- und Herzprobleme verursachen.
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