Das lohnt sich nicht Gelatine-Mosaik-Pudding nur zu den Feierlichkeiten zum Jahresende! Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten und köstlich zu essen. Es eignet sich perfekt für den täglichen Verzehr, auch mitten in der Woche. Bei der nachstehenden Herstellungsmethode wurde die gewählte Gelatine aus Zitrone, Erdbeere, Ananas und Kirsche ausgewählt, sodass die Farben nie enden werden! Schauen Sie sich unten die vollständige Zutatenliste an und genießen Sie es so schnell wie möglich:
Gelatine-Mosaik-Pudding
Tempo: 1 Stunde (+6 Stunden im Kühlschrank)
Zeigen: 10 Portionen
Schwierigkeit: einfach
Zutaten:
- 1 Schachtel Gelatinepulver mit Zitronengeschmack
- 1 Packung Gelatinepulver mit Erdbeergeschmack
- 1 Packung Gelatinepulver mit Ananasgeschmack
- 1 Packung Gelatinepulver mit Kirschgeschmack
- 2 Dosen Kondensmilch
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 1 Päckchen geschmacksneutrales Gelatinepulver
- Öl zum Einfetten
- Erdbeeren zur Dekoration
Heiß
- 1 Tasse gehackte Erdbeeren
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Tasse (Tee-)Zucker
Zubereitungsmodus:
- Bereiten Sie die aromatisierte Gelatine separat nach Packungsanweisung zu und legen Sie sie auf einen separaten Teller.
- Nach dem Aushärten in Würfel schneiden und mit den Gewürzen vermischen.
- Die gewürfelten Stücke in eine mit Butter gefettete und mit einem Loch in der Mitte versehene Auflaufform mit 30 cm Durchmesser verteilen und beiseite stellen.
- In einem Mixer Kondensmilch, Sahne und Essenz verrühren.
- Bereiten Sie die geschmacksneutrale Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung zu und schlagen Sie sie mit der Sahne in einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Form auf den Gelatinewürfeln verteilen.
- 6 Stunden kühl stellen.
- Die Sirupzutaten in einem Mixer pürieren und in einen Topf geben.
- Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- Abkühlen lassen.
- Den Pudding aus der Form lösen, den Sirup darübergießen und mit Erdbeeren garnieren.
- Sofort servieren.
