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8 Lebensmittel, die laut Wissenschaft glücklich machen

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8 Lebensmittel, die laut Wissenschaft glücklich machen

Glück zu erreichen ist für fast jeden ein Ziel (und das nicht nur am Sonntagabend). Ob Therapie, Bewegung oder Meditation, wir alle möchten mehr Frieden und Freude in unser Leben bringen. Wenn wir darüber nachdenken, was uns glücklich macht, steht unsere Ernährung normalerweise nicht ganz oben auf der Liste (es sei denn, Ihr Lieblings-Fastfood-Restaurant bringt uns Freude in den Sinn).

Was wir essen, kann einen Einfluss darauf haben, wie wir uns fühlen. Studien, die verbinden Ernährung und geistiges Wohlbefinden sind im letzten Jahrzehnt aufgetaucht und bestimmte Lebensmittel werden mit einem erhöhten Serotoninspiegel in unserem Gehirn in Verbindung gebracht. SerotoninEs ist auch als „Glückshormon“ bekannt und eine Chemikalie, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung unserer Stimmung spielt. Ein niedriger Serotoninspiegel kann zu Stimmungsschwankungen führen.

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8 Lebensmittel, die Ihr Glück steigern

Von sprechenden Kühlschränken bis hin zu iPhones – unsere Experten sind hier, um die Welt ein wenig unkomplizierter zu machen.

Hier sind unsere Lieblingsspeisen, um das Ganze noch besser zu machen.

1. Dunkle Schokolade

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Sie kennen die typische Szene aus Filmen, in der ein Mädchen verschwitzt auf der Couch sitzt und eine Packung Schokoladeneis isst. Es stellte sich heraus, dass Hollywood etwas vorhatte. Das ergab eine systematische Überprüfung dunkle Schokolade kann die Stimmung einer Person positiv beeinflussen. Es gibt sie drei Hauptkomponenten in Schokolade vorkommen, die mit Glücksgefühlen in Verbindung gebracht werden: Tryptophan, Theobromin und Phenylethylalanin. Tryptophan ist eine Aminosäure, die das Gehirn zur Produktion von Serotonin verwendet. Theobromin Es ist ein schwaches Stimulans, das Ihre Stimmung verbessern kann. Darüber, Phenylethylalanin ist eine weitere Aminosäure, die der Körper produziert Dopamindas als Antidepressivum wirkt.

2. Bananen

Wenn es jemals so etwas wie ein „Gute-Laune-Essen“ gäbe, wären es wahrscheinlich Bananen, aber vielleicht nicht so, wie Sie denken. Obwohl Bananen enthalten Serotoninnicht in der Lage, die zu überqueren Blut-Hirn-Schranke (Stellen Sie sich die Blut-Hirn-Schranke als eine Wand vor, die filtert, was in unseren Blutkreislauf gelangen und unser Gehirn erreichen kann und was nicht.) Bananen können auf indirektere Weise eine entscheidende Rolle bei der Regulierung Ihrer Stimmung spielen. Ihr Körper braucht Vitamin B6 zur Bildung von Serotoninund Bananen sind besonders reich an diesem Nährstoff. Eine Single Bananenmedien enthält bis zu 0,4 mg Vitamin B6, was etwa 25 % der empfohlenen Tagesdosis entspricht.

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3. Kokosnuss

Wenn Sie den Winterblues verspüren und von wärmeren Tagen träumen, kann Kokosnuss Ihre Geschmacksknospen und Ihre Stimmung in einen tropischen Geisteszustand versetzen. Die Kokosnuss ist vollgepackt mit mittelkettige Triglyceridewas Ihnen helfen kann, Ihre Energie zu steigern. Ein weiterer Grund, warum Kokosnuss als Stimmungsessen gilt, ist, dass a Tierstudie 2017 fanden heraus, dass MCTs aus Kokosmilch Angstzustände reduzieren können. Weitere Forschung ist erforderlich, um den Zusammenhang zwischen Angstzuständen und Kokosnuss beim Menschen vollständig zu verstehen.

4. Café

Dies ist für die 1 Milliarde Kaffeetrinker in der Welt. Jetzt können Sie Ihren Kaffeekonsum rechtfertigen (natürlich in Maßen), denn Kaffee macht die Welt schluckweise glücklicher. DER Metaanalyse 2016 kamen zu dem Schluss, dass Kaffeekonsum signifikant mit einem verringerten Depressionsrisiko verbunden ist. Andere kleines Arbeitszimmer kamen zu dem Schluss, dass Kaffee – sowohl koffeinhaltiger als auch entkoffeinierter – die Stimmung von Personen im Vergleich zu denen, die ein Placebo-Getränk tranken, deutlich verbesserte.

Frau hält lächelnd eine Tasse Kaffee in der Hand Frau hält lächelnd eine Tasse Kaffee in der Hand
Bilder Getty

5. Avocado

Andere Generationen mögen sagen, dass Avocado-Toast dafür verantwortlich ist, dass die Millennials kein eigenes Haus besitzen, aber eines ist sicher: Avocados machen uns glücklicher. Diese glatte und cremige Frucht ist voller Nährstoffe einschließlich Cholin, das Ihr Körper zur Regulierung Ihres Nervensystems und Ihrer Stimmung verwendet. DER Studie 2020 fanden heraus, dass die gesunden Fette in Avocados mit einer verminderten Angst bei Frauen verbunden sind. Ein weiterer guter Grund, mehr Avocados zu konsumieren, ist ihr hoher Vitamin-B-Gehalt geringerer Stresspegel.

6. Bagas

Wussten Sie, dass der Verzehr von mehr Obst auch mit einer besseren psychischen Gesundheit verbunden ist? DER Metaanalyse 2016 fanden heraus, dass der Verzehr von Obst und Gemüse in hohem Maße mit einer verbesserten psychischen Gesundheit verbunden ist. Vor allem rote Früchte sind es reich an Antioxidantienauch Flavonoide genannt, die Reduzieren Sie die Symptome einer Depression. Eine weitere Studie, bei der die Probanden erhielten Blaubeersaft zeigten vielversprechende Ergebnisse, die den Verzehr von Blaubeeren mit einem langsameren kognitiven Verfall im Zusammenhang mit dem Alter in Verbindung brachten.

7. Fermentierte Lebensmittel

Lebensmittel, die einen Fermentationsprozess durchlaufen, wie Sauerkraut, Kimchi, Kefir, Kombucha und Joghurt, tragen zur Erhaltung eines gesunden Darms bei und können auch dazu beitragen, Ihre Stimmung zu verbessern. Der Fermentationsprozess entsteht Probiotikawas wiederum gesunde Bakterien in Ihrem Darm unterstützt. Was hat nun Ihr Bauchgefühl mit Ihrer Stimmung zu tun? Sehr. Bis 90 % Serotonin Die von Ihrem Körper produzierte Substanz wird aus Darmzellen hergestellt. Der Verzehr fermentierter Lebensmittel fördert eine bessere Serotoninproduktion.

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8. Pilze

Die Pilze sind vollgepackt mit Vitamin Ddas mit antidepressiven Eigenschaften in Verbindung gebracht wird und Ihre Stimmung verbessern kann. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, haben Sie Glück Pilze sind die einzigen, die nicht von Tieren stammen Nahrungsquelle mit einer beträchtlichen Menge an bioverfügbarem Vitamin D (der Körper kann es leicht aufnehmen). Um den größtmöglichen Vitamin-D-Vorteil aus Pilzen zu ziehen, setzen Sie sie vor dem Kochen einige Stunden lang dem Sonnenlicht aus.

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Zu lang, hast du es nicht gelesen?

Wenn es Ihnen nicht gut geht, könnte Ihr erster Instinkt darin bestehen, zur Tüte Kekse zu greifen. Auch wenn sie Ihnen eine gewisse Befriedigung verschaffen, ist es unwahrscheinlich, dass sie Ihrer psychischen Gesundheit auf lange Sicht helfen. Entscheiden Sie sich stattdessen für nährstoffreiche Lebensmittel wie die auf dieser Liste, um Ihr Glück zu steigern.

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