Als ich vor Jahren begann, mit einer Heißluftfritteuse zu kochen, nutzte ich sie hauptsächlich zum Erhitzen von Tiefkühlkost. Es war effizient und ich fing sogar an, es meinem Ofen vorzuziehen. Aber als ich entdeckte, dass ich damit Hühnchen von Grund auf zubereiten konnte, wurde es zu meinem Lieblingsküchengerät aller Zeiten.
Bisher habe ich herausgefunden, dass Chicken Wings meine Lieblingsmahlzeit in der Heißluftfritteuse sind. Sie sind einfach, schnell und lecker – und vor allem ist das Aufräumen ein Kinderspiel, da für dieses Rezept nur sehr wenige Gerichte verwendet werden.
Obwohl Sie in der Heißluftfritteuse alle Wings-Geschmacksrichtungen zubereiten können, sind diese einfachen Buffalo Chicken Wings mein Favorit. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihr eigenes herstellen können.
Zutaten für Hähnchenflügel nach Buffalo-Art in der Heißluftfritteuse:
- 1 Packung Chicken Wings (ca. 15 Wings)
- 1/2 Tasse Frank’s RedHot Hot Sauce
- 2 Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Pfeffer
So bereiten Sie Chicken Wings 25 Minuten lang in der Heißluftfritteuse zu:
Schritt 1: Die Hähnchenflügel trocken tupfen, in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 2: Die Gewürze mischen und über die Flügel streuen, dann gut vermischen.
Die vier Gewürze, die Sie für Chicken Wings in der Heißluftfritteuse benötigen.
Stufe 3: Legen Sie die Flügel in einer einzigen Schicht in die Heißluftfritteuse und garen Sie sie 10 Minuten lang bei 400 Grad. Drehen Sie sie dann um und garen Sie sie weitere 10 Minuten lang.
Hähnchenflügel nicht in der Heißluftfritteuse stapeln. Stellen Sie stattdessen sicher, dass sie sich alle auf einer einzigen Ebene befinden.
Schritt 4: Während die Flügel garen, die ungesalzene Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Frank’s RedHot Hot Sauce (oder eine scharfe Sauce Ihrer Wahl) hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Wenn Sie statt der herkömmlichen scharfen Soße lieber eine Büffelsoße verwenden möchten, müssen Sie diesem Rezept keine Butter hinzufügen.
Stufe 5: Wenn die Flügel gar sind und eine Innentemperatur von mindestens 165 Grad haben, legen Sie sie in eine saubere Schüssel und gießen Sie die Buffalo-Sauce-Mischung darüber.
Diese Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse sind einfach und schnell zubereitet und eignen sich daher perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche.
Stufe 6: Die Flügel wenden, bis sie vollständig bedeckt sind, und heiß servieren.
Diese in der Heißluftfritteuse zubereiteten Wings sind immer perfekt knusprig.
