Die Regierung von Odisha hat am Dienstag beschlossen, die Qualität von Ghee zu testen, das für die Zubereitung von Opfergaben im Jagannath-Tempel in Puri verwendet wird, sagte ein Beamter.
Die Entscheidung fällt inmitten eines Streits über die angebliche Verwendung von tierischem Fett in Ghee, das zur Zubereitung von Laddus verwendet wird, das im Tirumala-Tempel in Andhra Pradesh angeboten wird.
Siddharth Shankar Swain, Distriktchef von Puri, sagte, obwohl es hier keine solche Behauptung gibt, werde die Regierung die Qualität des Ghees testen, das für die Zubereitung von „Kotha Bhoga“ (Prasad für Gottheiten) und „Baradi Bhoga“ (Prasad auf Bestellung) im Jahrhundert verwendet wird. Alter Tempel 12.
Er sagte, die staatliche Odisha Milk Federation (Omfed) sei der einzige Lieferant von Ghee für den Puri-Tempel.
„Es wurde jedoch beschlossen, den von Omfed bereitgestellten Ghee-Standard zu überprüfen, um Bedenken hinsichtlich einer Verfälschung auszuräumen“, sagte er und fügte hinzu, dass Gespräche mit Omfed sowie den Tempeldienern, die das „Prasad“ vorbereiten, geführt würden.
Jagannath Swain Mohapatra, ein Diener, behauptete, dass man früher festgestellt habe, dass verfälschtes Ghee zum Anzünden von „Diyas“ oder Lampen auf dem Tempelgelände verwendet worden sei.
„Das wurde gestoppt. „Wir werden den obersten Tempelverwalter bitten, einen vollständigen Test des hier verwendeten Ghees durchzuführen“, sagte er und betonte, dass der Glaube der Gläubigen sehr wichtig sei.
Die Qualität von Laddus im Tirupati-Tempel geriet ins landesweite Rampenlicht, nachdem der Ministerpräsident von Andhra Pradesh, N. Chandrababu Naidu, behauptete, dass bei der Herstellung unter der vorherigen YSRCP-Regierung minderwertige Zutaten und tierische Fette verwendet wurden.
