Sodbrennen ist ein brennendes Gefühl oder Unbehagen in der Brust oder im Hals, das normalerweise durch sauren Reflux, also den Aufstieg von Magensäure in die Speiseröhre, verursacht wird. Obwohl dieser Zustand bei vielen Menschen häufig und vorübergehend auftritt, kann er auf eine Grunderkrankung wie gastroösophagealen Reflux, Gastritis oder Magenschleimhautentzündung hinweisen.
Um Magengeschwüre zu vermeiden, ist die Einhaltung Ihrer Ernährung sehr wichtig. „Es ist am besten, hochverarbeitete Lebensmittel, natriumreiche Lebensmittel und Gewürze zu meiden. Auch Kaffee und alkoholische Getränke sind aggressiv“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin und Geriaterin Mariana Carvalho.
Darüber hinaus tragen bestimmte Lebensmittel dazu bei, überschüssige Säure zu neutralisieren, die Verdauung zu verbessern und haben entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen, die Auskleidung des Verdauungstrakts zu schützen, Reizungen zu minimieren und die allgemeine Verdauungsgesundheit zu verbessern. Dies alles ist jedoch kein Ersatz für eine professionelle Gesundheitsüberwachung und medizinische Versorgung.
Schauen Sie sich als nächstes 7 Lebensmittel an, die bei der Bekämpfung von Magengeschwüren helfen!
1. Weizen
Hafer ist eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle und kann überschüssige Säure im Magen absorbieren und so Sodbrennen lindern. Da diese Lebensmittel leicht verdaulich und fettarm sind, belasten sie den Magen nicht und tragen dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen, wodurch das Bedürfnis nach übermäßigem Essen – einer der Auslöser für sauren Reflux – verringert wird.
“Als Faser Sie sorgen für ein größeres Sättigungsgefühl und ermöglichen eine längere Magenentleerung. Daher braucht es Zeit, bis Hunger auftritt, und kann in der Folge zu einer verminderten Nahrungsaufnahme führen“, sagt Ernährungswissenschaftlerin Roberta Stella.
2. Ingwer
Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften, die das Verdauungssystem beruhigen und das Brennen reduzieren. Es reguliert auch die Produktion von Magensäure und lindert Übelkeit. Um die Vorteile zu nutzen, können Sie es in Form von Tee verzehren oder es gerieben zu Snacks hinzufügen.
„Mehrere wissenschaftliche Studien haben Licht auf die bioaktiven Verbindungen in Ingwer geworfen; „Das wichtigste davon ist Gingerol, dessen medizinische Eigenschaften nachgewiesen sind“, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Dr. Marcella Garcia.
3. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen und resistenter Stärke und ein Lebensmittel, das die Säureaufnahme unterstützt und die Magenschleimhaut schützt. Tatsächlich trägt es auch dazu bei, den Säuregehalt auszugleichen und sorgt für ein Gefühl der Erleichterung, insbesondere wenn es geröstet oder gekocht verzehrt wird.
4. Joghurt-Alami
ZWEI Naturjoghurt enthält Probiotika, die dabei helfen, die Darmflora auszugleichen und eine effizientere Verdauung zu fördern. Darüber hinaus wirkt es beruhigend auf die Speiseröhre und hilft, das Brennen zu lindern. Wählen Sie Optionen ohne Zucker- oder Aromazusatz, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.
„Diese Mikroorganismen (os probióticos) tragen zur Stärkung der Immunität bei. Ein gesunder Darm ist in der Lage, das, was nicht gut für Sie ist, auszuscheiden und wichtige Mikronährstoffe wie Vitamine aufzunehmen“, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Daniela de Araújo Medeiros.
5. Spinat
ZWEI Spinat ist ein alkalisches Gemüse, das dabei hilft, die Säure im Magen zu neutralisieren. Die Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und verhindern die Gasbildung, die Magengeschwüre verschlimmern kann. Erwägen Sie daher, diese Lebensmittel leicht gegart oder in Salatform zu verzehren.
6. Wassermelone
Da Wassermelone größtenteils aus Wasser besteht, trägt sie dazu bei, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und die Magensäure zu verdünnen. Darüber hinaus ist diese Frucht leicht verdaulich und hat einen geringen Säuregehalt, was sie zu einer guten Wahl zur Linderung des Brennens macht.
„Nichts kann Wasser ersetzen, aber etwas Obst ist hervorragend, um den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten“, kommentiert Eveline Dana, Ernährungsberaterin bei der integrativen Gesundheits-App Virtual Personal. Die Aufnahme in Snacks an heißen Tagen oder nach körperlicher Aktivität kann das allgemeine Wohlbefinden und die Erholung fördern.
7. Papaya
ZWEI Papaya Es ist für seine Verdauungsenzyme wie Papain bekannt, die die Verdauung von Proteinen unterstützen und eine Überlastung des Magens verhindern. Sie tragen auch zu einer reibungslosen Verdauung bei, reduzieren die Magensäure und beseitigen Sodbrennen.
