Manchmal kann man einfachem, altem Leitungswasser nicht vertrauen. In manchen Fällen ist es viel besser, destilliertes Wasser zu verwenden, beispielsweise wenn Sie vorhaben, Ihren eigenen Küchen- und Badezimmerreiniger herzustellen. Dank seiner sterilen Eigenschaften eignet sich destilliertes Wasser perfekt für die Verwendung in Luftbefeuchtern und anderen Geräten. Und es wird für den Einsatz in Nasenspülungen empfohlen: Zu Beginn dieses Jahres a Bericht Die von den US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten hervorgehobenen Krankheiten weisen auf ein erhöhtes Risiko hin Akanthamöben-Infektion bei Menschen, die Leitungswasser zum Spülen ihrer Nasengänge verwendeten.
Destilliertes Wasser ist kostenlos und lässt sich leicht mit gewöhnlichen, natürlichen Haushaltsgegenständen herstellen, die Sie wahrscheinlich bereits haben. Wir zeigen Ihnen, wie Sie es mit nur zwei Pfannen, Eis, Leitungswasser und einem Herd schaffen.
Warum destilliertes Wasser zu Hause herstellen?
Für Schlafapnoe-Patienten, die CPAP-Geräte oder andere Luftbefeuchter verwenden, ist destilliertes Wasser unerlässlich. Es ist auch nützlich, wenn Sie keine zusätzlichen Mineralien in Ihrem Wasser haben möchten. (Destilliertes Wasser korrodiert beispielsweise nicht die Teile von Automotoren und verursacht keine Kalkablagerungen in Aquarien, und es ist schonender für Ihr Zuhause, wenn Sie daraus diesen rein natürlichen Reiniger herstellen.)
Wenn Sie an einem Ort mit „hartem“ Wasser oder Wasser mit vielen Chemikalien leben, können Sie beim Waschen sogar destilliertes Wasser verwenden, um Ihr Haar zu schützen. Da destilliertem Wasser jedoch Mineralien wie Kalzium und Magnesium fehlen, schmeckt es langweilig und ist nicht das beste Getränk.
Sie können destilliertes Wasser in Ihrem örtlichen Supermarkt oder kaufen auf AmazonAber wenn Sie es zu Hause tun, sparen Sie Geld und halten einige Plastikkrüge aus dem Recyclingsystem fern. Wenn Sie lernen, wie Sie dieses bakterienfreie Wasser zu Hause herstellen, können Sie auch Geld sparen, wenn der Laden nicht vorrätig ist.
Im Folgenden führe ich Sie durch die fünf Schritte zur Herstellung Ihres eigenen destillierten Wassers. Außerdem erkläre ich Ihnen die Unterschiede zwischen allen Wasserarten, die Sie im Laden finden. Weitere Tipps finden Sie hier Sparen Sie, indem Sie Flaschenwasser gegen einen Brita-Filter austauschenes ist Es ist günstiger, Lebensmittel online einzukaufen als im Supermarkt Und wie Sparen Sie Geld, indem Sie dafür sorgen, dass die Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank länger haltbar sind.
Was ist der Unterschied zwischen Leitungswasser, gefiltertem, gereinigtem und destilliertem Wasser?
Leitungswasser es ist das einfachste. Drehen Sie den Wasserhahn in Ihrer Küche auf. Aus dem Wasserhahn kommt Wasser. Voila! Leitungswasser. Die Qualität des Leitungswassers variiert je nach Standort und kann Spuren von Mineralien enthalten, die für die Geologie Ihrer Region spezifisch sind, sowie Spuren von Chemikalien, die bei der kommunalen Wasseraufbereitung verwendet werden. Hoffentlich ist Ihr Leitungswasser trinkbar, aber das gilt nicht für viele 45 Millionen Amerikaner. Gefiltertes Wasser ist eine Lösung.
Gefiltertes Wasser Es beginnt mit Leitungswasser. Möglicherweise haben Sie in Ihrem Zuhause bereits gefiltertes Wasser durch ein Filtersystem für das ganze Haus, einen Wasserhahnfilter oder einen Wasserfilterkrug (Sie können sogar eine Flasche mit gefiltertem Wasser erwerben). Das meiste gefilterte Wasser durchläuft eine Kombination aus Kohlenstoff- und Mikronfiltern, die dabei helfen, Chemikalien wie Chlor (das üblicherweise als Desinfektionsmittel dem kommunalen Leitungswasser zugesetzt wird) und Pestizide sowie Metalle wie Kupfer oder Blei zu entfernen. Filter können auch unangenehme Gerüche und Geschmacksstoffe beseitigen.
Gereinigtes Wasser Normalerweise beginnt es auch mit Leitungswasser. Es durchläuft viele Reinigungsverfahren, darunter auch solche, die zur Wasserfiltration verwendet werden. Gereinigtes Wasser geht einen Schritt über die Filterung hinaus und entfernt chemische Schadstoffe, Bakterien, Pilze und Algen. Auf Ihrem örtlichen Markt finden Sie häufig gereinigtes Wasser in Flaschen.
Destilliertes Wasser ist eine speziellere Art von gereinigtem Wasser, aber viel einfacher und kostengünstiger zu Hause herzustellen. Wie gereinigtes Wasser erfüllt es die Klassifizierungsanforderung von 10 ppm (parts per million) insgesamt gelösten Feststoffen, auch Kontaminanten genannt, oder weniger. Der Destillationsprozess ist einfach: Leitungswasser so weit erhitzen, dass es verdampft. Wenn der Dampf wieder im Wasser kondensiert, bleiben mineralische Rückstände zurück. Die resultierende kondensierte Flüssigkeit ist destilliertes Wasser.
Ist es sicher, destilliertes Wasser zu trinken?
Kann ich destilliertes Wasser aufbewahren?
Bei richtiger Lagerung ist destilliertes Wasser lange haltbar, sofern es keiner direkten Sonneneinstrahlung oder hohen Temperaturen ausgesetzt ist.
Wählen Sie den Aufbewahrungsbehälter, den Sie für destilliertes Wasser verwenden, sorgfältig aus. Der Mangel an Nährstoffen in destilliertem Wasser kann dazu führen, dass Chemikalien aus dem Behälter, in dem es gelagert wird, ausgelaugt werden. Wenn Sie planen, das Wasser sofort zu verwenden, reichen die meisten Behälter aus. Für eine langfristige Lagerung verwenden Sie jedoch am besten hochwertiges Glas oder Edelstahl.
Die Herstellung von destilliertem Wasser ist wie ein unterhaltsames Wissenschaftsprojekt.
So stellen Sie Ihr eigenes destilliertes Wasser her
Ich möchte hier nicht zu wissenschaftlich werden, aber das ist spannend für mich. Wir werden Wasser in allen drei bekannten Zuständen verwenden: fest, flüssig und gasförmig.
Das Wesentliche ist Folgendes: Sie erhitzen Wasser (Flüssigkeit), wandeln es in Wasserdampf (Gas) um und sammeln dann das Kondenswasser mit Hilfe von Eis (Feststoff) auf. Es ist wieder wie im Naturwissenschaftsunterricht der Mittelschule. In Ihrer Küche finden Sie wahrscheinlich alles, was Sie brauchen. Ein großer Topf mit Deckel, ein kleiner Topf, Wasser, Eis und Topflappen für den Umgang mit heißen Kochutensilien.
Es dauert einige Zeit, bis all diese Wissenschaft umgesetzt wird. Seien Sie also vorbereitet. In meinem Beispiel unten habe ich mit 8 Tassen Wasser im großen Topf begonnen. Nach einer Stunde hatte ich etwa 1 1/4 Tassen destilliertes Wasser produziert. Um eine Gallone, die Sie im Supermarkt finden würden, nachzubilden, bräuchten Sie etwa 13 Stunden Destillationszeit.
Wenn Sie diese Schritte befolgen, sollten Sie eine Ausbeute von nahezu 100 % erreichen. Unabhängig davon, wie viel destilliertes Wasser Sie benötigen, achten Sie darauf, mehr Wasser hinzuzufügen, damit Sie am Ende des Vorgangs nicht eine leere Pfanne erhitzen, was passieren kann Küchenutensilien beschädigen.
Eis beschleunigt den Kondensationsprozess.
1. Stellen Sie zunächst den großen Topf über einen Herd und geben Sie 8 Tassen Wasser hinein. Stellen Sie dann die kleinere Pfanne in die große Pfanne. Zu diesem Zeitpunkt sollte die kleinere Pfanne auf dem Wasser schwimmen. Der Schlüssel zur Zirkulation des Wasserdampfs im großen Topf ist die Luftzirkulation. Stellen Sie sicher, dass rund um die kleinere Pfanne ausreichend Platz ist, sowohl an den Seiten als auch zwischen ihr und der Oberseite der größeren Pfanne.
2. Schalten Sie dann den Brenner irgendwo zwischen mittel und mittelhoch ein. Ich habe versucht, die Hitze konstant köcheln zu lassen – irgendwo zwischen 180 und 200 Grad Fahrenheit – und nicht zu kochen. Die Verwendung einer höheren Temperatur führt zwar nicht zu einer höheren Ausbeute, heizt aber die kalte Seite des Deckels schneller auf und macht die Handhabung des Geräts insgesamt schwieriger.
3. Nachdem Sie den Brenner eingeschaltet haben, legen Sie den Deckel umgedreht auf den großen Topf. In der Mitte sind die Kappen meist höher als an den Rändern. Durch Drehen des Deckels kann das kondensierte destillierte Wasser in die Mitte des Deckels und in den kleineren Topf abfließen. Sobald dies alles erledigt ist, gehen Sie zu Ihrem Eisbereiter (oder Tablett) und füllen Sie die Oberseite des umgedrehten Deckels mit Eis. Der Temperaturunterschied auf beiden Seiten des Deckels beschleunigt den Kondensationsprozess.
Seien Sie während des gesamten Prozesses vorsichtig.
4. An diesem Punkt können Sie sich zurücklehnen und abwarten. Am Ende habe ich den Eisvorrat zweimal innerhalb einer Stunde, einmal innerhalb von 30 Minuten und einmal nach 45 Minuten aufgefüllt. Dafür brauchen Sie die Ofenhandschuhe – der Deckel wird heiß! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das jetzt heiße, geschmolzene Eis einschenken.
Das Wasser an der kleinsten Stelle ist destilliertes Wasser.
5. Das Wasser, das in den kleineren Topf getropft ist, ist nun destilliert. Auch hier konnte ich in etwa einer Stunde aus 8 Tassen Leitungswasser etwa 1 1/4 Tassen destilliertes Wasser herstellen.
Denken Sie daran, dass die Herstellung Ihres eigenen destillierten Wassers einfach ist (und Spaß macht!), aber der Mangel an Nährstoffen macht es zu einer schlechten Wahl für das tägliche Trinkwasser. Aber wenn Sie zu Hause festsitzen und auf ein Gerät angewiesen sind, das dies erfordert, oder vielleicht einfach nur Ihren Fisch gesund halten möchten, können Sie versuchen, es selbst zuzubereiten.
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