Ofenkartoffeln passen zu fast allem und können für eine komplette Mahlzeit mit Käse, Fleisch oder Gemüse gefüllt werden. Aber eine Stunde zu warten, bis eine oder zwei Kartoffeln gar sind, ist eine Art Nervenkitzel. Aus diesem Grund ist diese kinderleichte 12-Minuten-Methode zur Zubereitung von Ofenkartoffeln zu meinen liebsten kulinarischen Entdeckungen des Jahres 2024 aufgestiegen Lachsfritteuse und 1 Minute pochierte Eier in der Mikrowelle.
Mit dieser von CNET getesteten Methode zur Herstellung des historisch langlebigen Rezepts in weniger als 15 Minuten verwende ich die Mikrowelle um eine Kartoffel in etwa 8 bis 10 Minuten weich und lecker zu machen. Als nächstes die Luftfritteuse Macht die Haut in weniger als 4 Minuten knusprig, ohne dass eine Vorheizzeit erforderlich ist. Das sind etwa 12 Minuten für eine Ofenkartoffel, die genauso gut oder sogar besser ist als alles, was Sie im Ofen zubereiten.
Endlich kann diese tolle Beilage auch direkt vor Ort zubereitet werden Abendessen unter der Woche. Oder füllen Sie es mit Brokkoli, Speck und Käse für ein perfekt sättigendes Mittagessen oder einen Mittagssnack.
Als Bonus gibt es Heißluftfritteusen und Mikrowelle zu verwenden weniger Energie als ein großer Ofen und sind bemerkenswert einfach zu bedienen und zu reinigen. Erfahren Sie, wie Sie in 12 Minuten die beste und schnellste Ofenkartoffel Ihres Lebens zubereiten.
Mit einer Mikrowelle und einer Heißluftfritteuse erhalten Sie die beste Ofenkartoffel Ihres Lebens.
Was Sie brauchen:
Anweisungen:
- Schritt 1: Mit einer Gabel Luftlöcher in die Kartoffel stechen.
- Stufe 2: Die Kartoffel bei hoher Leistung 8 bis 10 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis sie weich und gar ist.
- Stufe 3: Die Kartoffel halbieren und mit zerlassener Butter oder Olivenöl vermischen. Sie können die Kartoffel auch mit Käse- oder Speckstücken füllen.
- Stufe 4: Mit der Hautseite nach oben 2 Minuten an der Luft braten. Umdrehen und weitere zwei Minuten kochen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist. (Beim Belegen mit Käse, Gemüse oder Speck nur mit der Hautseite backen.)
Fühlen Sie sich frei, die Kartoffel nach Belieben zu füllen oder zu belegen.
Weitere Tipps finden Sie in meiner Liste sieben Lebensmittel, die ich nur braten werde von nun an und erfahren Sie, wie Sie am besten vorgehen alle Arten von Resten aufwärmen.
