Die vom PÚBLICO Brasil-Team verfassten Artikel sind in der in Brasilien verwendeten Variante der portugiesischen Sprache verfasst.
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Adega Cartuxa wählte Brasilien für die Einführung seines begehrtesten Weins, des Pêra-Manca-Rotweins, der vor einer Woche stattfand. Es war das erste Mal vor Portugal, dass das Unternehmen ein Produkt in einem anderen Land ankündigte. Von der erwarteten Ernte 2018 befinden sich seit September bereits sechstausend Flaschen auf brasilianischem Territorium und werden ab diesem Monat in die Hände und Tische der Verbraucher gelangen.
Die Entscheidung, mit der Tradition zu brechen und außerhalb der portugiesischen Länder zu starten, hat viele Gründe, angefangen beim finanziellen. Cartuxa geht davon aus, in diesem Jahr in Brasilien 7,5 Millionen Euro (45 Millionen R$) zu verdienen, mehr als das Doppelte der 3 Millionen Euro (18 Millionen R$) vor fünf Jahren. „Brasilien macht bereits 30 % unseres Umsatzes aus“, sagt João Teixeira, kaufmännischer Leiter bei Cartuxa. „Es ist ein schnell wachsender Markt“, fügt er hinzu.
Exporte auf die andere Seite des Atlantiks werden übrigens von grundlegender Bedeutung sein, damit das Weingut mit Sitz in Évora, Alentejo, das Jahr mit einem Gesamtumsatzwachstum von 5 % abschließen kann. „Der Anstieg der Exporte und Verkäufe an Einzelhandel, Supermärkte und Weinhandlungen wird den Umsatzrückgang von 15 bis 18 % in Restaurants und Hotels mehr als ausgleichen“, betont er.
Teixeira betont, dass die Weinproduktion im Alentejo ein wenig unter dem Klimawandel gelitten habe, aber nicht von extremen Ereignissen wie denen im Norden Portugals betroffen gewesen sei, bei denen Brände einen Teil der Weinberge verwüstet hätten. „Wir werden eine geringere Produktion haben, aber andererseits ist die Qualität der Trauben laut unseren Winzern ausgezeichnet“, betont er. Durch das Setzen auf diese Qualität steigen die Exporte nach Brasilien und in andere Märkte wie die Vereinigten Staaten, Frankreich, Macau, das Vereinigte Königreich und Macau tendenziell weiter an.
Der kaufmännische Leiter von Cartuxa, João Teixeira, sagt, dass die Exporte den Rückgang der Weinverkäufe an Restaurants und Hotels ausgleichen werden
Vicente Nunes
Wetten Sie auf Weihnachten
Der Pêra-Manca-Rotwein 2018 wird an diesem Mittwoch (10.09.) in Portugal auf den Markt gebracht. Insgesamt wurden 21.000 Flaschen produziert. Davon bleiben 11.000 auf portugiesischem Boden. Cartuxa hatte diesen Wein drei Jahre lang nicht auf den Markt gebracht, aber da die Wetterbedingungen im Jahr 2018 halfen, konnte die Produktion wieder aufgenommen werden. Es erfolgte eine 18-monatige Gärung in französischen Eichenfässern und eine vierjährige Reifung in Flaschen in den Kellern des Convento da Cartuxa. „Wir werden den Verkauf nicht einschränken. Solange es Vorräte gibt, werden die Verbraucher bedient“, sagt Teixeira.
In Brasilien wird prognostiziert, dass bis zum Karneval 2025 alle 6.000 Flaschen verkauft sein werden. Die Hauptmärkte für Cartuxa-Weine im Land sind Rio de Janeiro, São Paulo, Goiás, Brasília und Bahia. Teixeira glaubt, dass sowohl in Brasilien als auch in Portugal die Verkäufe zu Weihnachten überraschend sein könnten und die Vorräte früher zur Neige gehen werden. „Wir blicken zuversichtlich auf dieses Weihnachtsfest, wo die Umsätze höher ausfallen könnten als erwartet“, betont er. Insgesamt dürfte der Umsatz von Cartuxa in diesem Jahr 25 Millionen Euro (150 Millionen R$) übersteigen.
