Wenn Sie keinen Slow Cooker haben, sagen Sie uns bitte, wie machen Sie das? Dies ist eines meiner größten Geheimnisse für Erfolg und Vernunft in unserem Zuhause. Ich bereite Suppen, hausgemachte Knochenbrühe, zerbröckelte Schweineschulter und mehr zu, während ich zu Hause Multitasking mache. Wenn ich am Sonntag das Essen vorbereite, gebe ich vier Hähnchenbrüste und eine Dose Salsa in den Slow Cooker und stelle ihn sechs bis acht Stunden lang auf schwache Hitze. Dann habe ich ein paar Tage lang zerkleinertes Hühnchen, das ich in Salate, Wraps, Quesadillas und Reisschüsseln für die ganze Familie gebe. Gern geschehen. Ich finde es toll, dass der herausnehmbare Topf aus Steingut spülmaschinenfest ist, einen verschließbaren Deckel hat (wenn man ihn natürlich zum Potluck mitnimmt) und drei Temperaturstufen bietet: Kochen, Köcheln und Warmhalten.
