Eine Pause mitten am Tag zu machen kann nur zum Spaß dienen, kann aber auch ein unterhaltsames Arbeitstreffen, eine Feier oder eine Therapie sein. Hier listen wir drei großartige Orte für den Nachmittagstee in São Paulo auf.
Istana Tangará
Da es Teil der Oetker Collection (einem deutschen Managementunternehmen für Luxus- und Persönlichkeitshotels) ist, ließ sich Tangará bei der Entwicklung seiner Rituale von den Erfahrungen anderer Mitglieder inspirieren. In diesem Fall erwartungsgemäß ein Londoner. Genauer gesagt Lanesborough.
Obwohl die Bräuche nicht besonders brasilianisch sind, stellen sich viele Menschen einen eleganten Service vor, der Besteck, feines Essen und feinstes Porzellan kombiniert. Vor diesem Hintergrund – und der Möglichkeit eines echten Urlaubs in der Hauptstadt von São Paulo – ist der Tee des Hotels (280 R$ pro Person) auch für Nicht-Gäste geöffnet und kann neben der Pianobar oder auf der Terrasse mit Blick auf Burle Marx genossen werden Park.
Auf subtile Weise bringt das Erlebnis einen Hauch Brasilianer mit sich. Ein Beispiel? Der Macaron besteht aus Käse mit Guavenpaste und Zitronengras, der Pistazienkuchen ist mit Passionsfrucht gefüllt, der Brandteig ist mit Dulce de Leche gefüllt und die Mousse ist Cupuaçu mit Schokolade.
Es gibt weitere süße Leckereien wie Vanille-Scones und Erdbeer-Pavlova sowie Körbe mit Brot, Croissants und Fingersandwiches, darunter den köstlichen britischen Klassiker Gurke, kombiniert mit Mascarpone, Dill und Minze. Bei den Getränken besteht die Teeauswahl aus sechs Sorten, es gibt aber auch All-you-can-eat-Kaffee, heiße Schokolade und Saft des Tages.
R. Abt. Laércio Corte, 1501, Panama. Montag bis Freitag, von 15:00 bis 18:00 Uhr. Tel.: (11) 4904-4072
Zu Antonias Haus
Mittwochs serviert der Curitiba-Koch Andrea Vieira auf der Avenida Paulista ein besonderes Menü mit Sandwiches, Tee und köstlichen Süßigkeiten (165 R$ pro Person). Eine Ausrede für ein Arbeitstreffen, aber auch ein krönender Abschluss, um mitten in der Woche einen Film anzusehen. Immerhin ist die Hälfte weg, oder?
Wenn Sie feiern, probieren Sie unbedingt Gougères gefüllt mit getrocknetem Mignon, Meerrettich-Aioli und Baby-Rucola, Krabben mit Guacamole und Garnelen mit Rote-Bete-Mayonnaise sowie Käse-Scones, Knödel und Mascarpone-, Feigen- und Portwein-Törtchen.
Als Getränke gibt es neben drei aromatischen Teemischungen aus Paraná auch ein Glas Sekt und hausgemachte rosa Limonade.
Av. Paulista, 2073, Trost. Mittwoch, von 15.00 bis 18.30 Uhr. Reservierungen: (11) 93952-5565
Dua-Samen
Die Geschichte der Pariser Marke begann im 19. Jahrhundert als Scherzartikelladen, der unter anderem zwei Statuen chinesischer Hexen im Angebot hatte. Im 20. Jahrhundert entwickelte es sich zu einem Café und einem intellektuellen Treffpunkt mit Stammgästen wie Arthur Rimbaud und Pablo Picasso.
Letzten Oktober landeten Deux Magots in São Paulo. Obwohl es immer den ganzen Tag über geöffnet war, bietet es seit kurzem Nachmittagstee an (125 R$ pro Person), den Sie im Garten oder in der Lounge genießen können.
Die Speisekarte umfasst drei herzhafte Gerichte (es ist möglich, Avocado- und Lachs-Verrine mit Mini-Brie- und Zucchini-Sandwiches und Serrano-Schinken mit Comté-Käse zu kombinieren), fünf Süßigkeiten (mit Highlights wie Schokoladen-Blaubeer-Tartelette und Himbeer-Macaron) und ein Getränk.
Natürlich können Sie heißen Tee (mit Zitrone oder Minze) oder Eistee (Pfirsich mit Zitrone, Ananas mit Minze oder rote Früchte) bestellen, aber für diejenigen, die es bevorzugen, gibt es Kaffee, heiße Schokolade, Saft oder ein Glas kohlensäurehaltiges Getränk . Wein.
R. Kolumbien, 84, Jardim Paulista. Montag bis Freitag, von 15.00 bis 18.00 Uhr Tel.: (11) 3068-0028
