Inmitten eines heftigen Streits über Laddoos, die in den Tirupati-Tempeln von Andhra Pradesh als Prasad angeboten werden, hat die Regierung von Karnataka allen Tempeln im Staat befohlen, für die Herstellung von Prasad nur selbst angebautes Nandhini-Ghee zu verwenden.
Es gibt über 35.000 Tempel im Staat, die nun verpflichtet sind, ausschließlich Nadhini-Ghee der Karnataka Milk Federation (KMF) für die Herstellung von Laddoos oder anderen Arten von Süßigkeiten als Opfergaben zu verwenden, heißt es in einem Rundschreiben der Regierung.
„Hiermit wird angewiesen, dass in allen Tempeln, die der Abteilung für religiöse Stiftungen des Staates Karnataka unterstehen, für ‚Sevas‘ (Gottesdienste), Lampen, die Zubereitung aller Arten von Prasada und in ‚Dasoha Bhavans‘ ausschließlich Nandini-Ghee zwingend verwendet werden darf. (wo Essen serviert wird)“, heißt es in der Regierungsverordnung.
Der Minister von Karnataka, Ramalinga Reddy, sagte, dass 99 Prozent der Tempel im Bundesstaat bereits Nandini-Ghee verwenden, was nun auf alle Tempel ausgeweitet werde.
Interessanterweise stellte die von Jagan Mohan Reddy geführte Regierung letztes Jahr die Lieferung von Nandini-Ghee für Laddoos von KMF nach fast 15 Jahren der Zusammenarbeit aufgrund von Preisproblemen ein.
Allerdings hat KMF ab August die Lieferung seines berühmten Nandini-Ghees an TTD wieder aufgenommen, nachdem Chandrababu Naidu die Anweisung gegeben hatte, die Qualität von Laddoos zu verbessern.
Ein großer Streit brach aus, nachdem der Chef von Andhra Pradesh, Chandrababu Naidu, behauptete, dass die frühere YSRCP-Regierung unter Jagan Mohan Reddy minderwertige Zutaten und tierisches Fett verwendet habe, um im Tirupati-Tempel Laddoos herzustellen, ein Vorwurf, der von Letzterem bestritten wurde.
Am Donnerstag ergab jedoch ein Laborbericht, dass Proben von Ghee, das zur Herstellung von Tirupati-Laddoos verwendet wurde, Fremdfette enthielten, darunter Palmöl, Fischöl, Rindertalg und Schmalz (aus der Verarbeitung von Schweinefettgewebe gewonnen).
