Hanfsamen können ganz, zerkleinert oder pulverisiert als Lebensmittel oder Mehl verwendet werden, während Hanföl in flüssiger Form oder in Kapselform verzehrt werden kann. Zu den Zwecken des Verzehrs gehört die Senkung von Cholesterin und Blutzucker sowie die Behandlung von Verdauungsstörungen.
