An manchen Morgen muss ich einfach Koffein in meinen Körper bekommen – meine Geschmacksknospen vertragen jeden Schluck, den ich im Halbschlaf trinke. Aber meistens möchte ich mir eine Tasse Kaffee zubereiten, die den Tag willkommen heißt und mir einen guten Start ermöglicht.
Für welche Methode ich mich auch entscheide, sei es ein Espresso oder ein stilles Getränk, mir ist klar geworden, dass der Schlüssel in der Konsistenz liegt: die gleiche Menge fein gemahlener Qualitätsbohnen, mit heißem Wasser vermischt und dann extrahiert oder hergestellt für einen bestimmten Zeitraum.
Eine hochwertige Kaffeewaage bringt sie alle zusammen, misst die Bohnen vor und nach dem Mahlen, verteilt die Wassermenge und überwacht die Brühdauer, um eine Tasse Kaffee zuzubereiten, die es wert ist, genussvoll zu sein.
O MHW-3Bomber Mini 2.0 Cube Kaffeewaage bietet alles in einem kompakten, erschwinglichen Paket – jetzt für 37 US-Dollar im Angebot – mit anpassbaren Kaffee- und Espresso-Zubereitungsfunktionen. Es wird über ein USB-C-Kabel aufgeladen und nimmt fast keinen Platz auf der Arbeitsfläche ein. Das Beste daran ist, dass Sie sich nicht mit den Feinheiten der professionellen Kaffeezubereitung befassen müssen, um die Vorteile einer Waage nutzen zu können.
Lass die Schwerkraft beginnen
Abgesehen von der offensichtlichen Fähigkeit, eine genaue Messung dessen zu liefern, was Sie oben auf die Waage legen, gefällt mir an der Cube Coffee Scale Mini 2.0 vor allem, wie praktisch sie für mich ist.
Solange die Waage eingeschaltet ist (über einen physischen Schalter, den ich fast nie mehr berühren muss), bleibt sie in der Nähe meiner anderen Kaffeeausrüstung. Wenn ich etwas mit einem Gewicht von mehr als 100 g darauf stelle, beispielsweise einen kleinen Servierbehälter Bohnen wo die Waage aufwacht und die Messung zurücksetzt – bei den meisten Waagen muss ich den Behälter hinzufügen und die Menge zurücksetzen, bevor ich die Bohnen hinzufüge.
Die Kaffeewaage MHW-3Bomber Mini 2.0 wird automatisch aktiviert, wenn Sie etwas, das schwerer als 100 g ist, wie diese Tasse, darauf stellen, und misst dann den Kaffee, den Sie in den Gegenstand geben.
Intelligente Servier- und Espressomodi
Die Cube Coffee Scale Mini 2.0 verfügt außerdem über smarte Modi für die Zubereitung von Kaffee und Espresso. Zum Beispiel mit dem gesamten Pulver in einem Kegel, sobald ich anfange Wasser gießen Die Waage beginnt mit der Gewichtsaufzeichnung und startet den Timer. Wenn der Brühvorgang beendet ist, zeigt das helle LCD das ursprüngliche Gewicht der gemahlenen Bohnen und das Gewicht des Wassers sowie die verstrichene Zeit an.
Bei Verwendung mit einer Espressomaschine ist die Waage klein genug, um für die meisten Gruppen zu passen. Dieser intelligente Modus zeichnet das Gewicht des Kaffees im Siebträger auf – die Silikonmatte lässt sich umdrehen, um das Ausbalancieren zu erleichtern – und zeichnet dann das Gewicht des extrahierten Espressos auf, sodass Sie ein gutes Bohnen-zu-Flüssigkeits-Verhältnis erhalten.
Messen Sie für Espresso den im Siebträger befindlichen Kaffeesatz ab. Anschließend können Sie die Waage zur Abtropfschale der Espressomaschine bewegen, um die extrahierte Flüssigkeit abzuwiegen.
Getreu ihrem Namen nimmt die Kaffeewaage MHW-3Bomber Mini 2.0 wenig Platz ein, was großartig ist, wenn die Kaffeeecke in Ihrer Küche mit Geräten vollgestopft ist. Es eignet sich am besten für kleinere Einzelmengen Kaffee, ich habe es jedoch erfolgreich mit einem verwendet Kaffeemaschine für 8 Tassen die ich meistens morgens zubereite.
Diese 8-Tassen-Karaffe passt perfekt zur MHW-3Bomber Coffee Scale Mini 2.0.
Das Abmessen meiner Kaffeebohnen und meines Wassers hat sich bei der Kaffeezubereitung als Offenbarung erwiesen. Als eine größere, ältere Waage, die ich jahrelang benutzt hatte, endlich ihren letzten Rest abgewogen hatte, wollte ich mir unbedingt ein kleineres, etwas intelligenteres Modell zulegen – oder vielleicht lag es am Koffein, das durch mich strömte.
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