Die in Villa Luján ansässige Rösterei verwendet Rohkaffee aus Brasilien, Kolumbien, Bolivien und anderen Ländern. Dort wird es geröstet und zerteilt und dann an Bars, Cafés, Hotels und auch an Privathaushalte verkauft. „Die Menschen in Tucumán trinken viel Kaffee, zum Glück beginnen sie, den köstlichen Kaffeegeschmack zu genießen“, sagte er. Nicholas AguirreFirmeninhaber.
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