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Laut einer neuen Studie kann der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken oder Fruchtsaftkonzentrat das Schlaganfallrisiko erhöhen.
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Untersuchungen der McMaster University und der University of Galway in Irland besagen außerdem, dass der Konsum von mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag das Schlaganfallrisiko erhöht.
„Nicht alle Fruchtgetränke sind gleich“, sagte Professor Andrew Smyth von der Abteilung für Epidemiologie der Universität Galway in der Pressemitteilung. „Frischer Fruchtsaft bringt wahrscheinlich Vorteile, aber Fruchtgetränke aus Konzentraten mit viel zugesetztem Zucker und Konservierungsstoffen können schädlich sein.“ Unsere Forschung zeigt auch, dass das Risiko eines Schlaganfalls steigt, je häufiger eine Person kohlensäurehaltige Getränke konsumiert.
„Als Arzt und jemand, der das Schlaganfallrisiko erforscht hat, ermutigen wir die Menschen, den Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken und Obst zu vermeiden oder zu minimieren und über den Umstieg auf Wasser nachzudenken.“
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Die Studie ergab, dass das Trinken von vier oder mehr Tassen Kaffee pro Tag das Schlaganfallrisiko um 37 % erhöhte, während das Trinken von Tee das Schlaganfallrisiko um 18 bis 20 % senkte.
Das Trinken von drei oder vier Tassen schwarzem Tee pro Tag – einschließlich Frühstück und Earl-Grey-Tee – war mit einem um 29 % geringeren Risiko verbunden, einen Schlaganfall zu erleiden. Das Trinken von drei bis vier Tassen grünem Tee pro Tag verringert das Schlaganfallrisiko um 27 %.
Allerdings könne die Zugabe von Milch die wohltuende Wirkung der im Tee enthaltenen Antioxidantien verringern oder blockieren, heißt es in der Studie.
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Unterdessen kann das Trinken von mehr als sieben Gläsern Wasser pro Tag das Risiko eines durch Blutgerinnsel verursachten Schlaganfalls verringern.
Diese Erkenntnisse stammen aus dem Forschungsprojekt INTERSTROKE, veröffentlicht in Schlaganfall-Tagebuch.
INTERSTROKE ist eine der größten internationalen Studien zu Schlaganfallrisikofaktoren, an der fast 27.000 Menschen in 27 Ländern teilnahmen, darunter fast 13.500 Menschen, die ihren ersten Schlaganfall erlitten hatten.
Ein Schlaganfall entsteht, wenn die Blutversorgung eines Teils des Gehirns unterbrochen wird und Gehirnzellen geschädigt werden.
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