King Enoki-Pilzfarm in Ventura, Kalifornien ruft Charge 4877 5,3 Unzen (150 g) Packungen Enoki-Pilze vom nationalen Markt zurück, da das Risiko einer Kontamination mit Listeria monocytogenes bestehtwie die Food and Drug Administration (FDA) auf ihrer Website berichtet.
Listerien können Infektionen verursachen, die bei Menschen mit geschwächtem Autoimmunsystem zu Beschwerden und großen Risiken führen.
Enoki-Pilz-Paket Sie werden von Kalifornien und New York aus über Produktverteiler oder Großhändler an Einzelhandelsgeschäfte im ganzen Land vermarktet.
Dies wurde im Rahmen einer Routineinspektion durchgeführt Das Gesundheitsministerium des US-Bundesstaates Maryland meldete das Vorkommen von Listeria monocytogenes in 5,3-Unzen-Paketen von Enoki.
Nachdem der Zustand des Enoki-Pilzes entdeckt wurde, wurde die Verbreitung des Pilzes eingestellt, obwohl es bisher keine Berichte über betroffene Bewohner gab.
Die FDA berichtete über eine Beschreibung der Enoki-Pilze, die vom Markt zurückgerufen wurden, und gab an, dass sie in durchsichtigem Kunststoff verpackt waren und die Beschreibung „Enoki-Pilze“ auf Englisch und Französisch trugen Loscode 4877 in schwarzer Tinte auf der Vorderseite. Auf der Rückseite ist mittlerweile der UPC-Code 860011505600 zu sehen.
Personen, die Enoki mit dem Code 4877 gekauft haben, wird empfohlen, es nicht zu konsumieren, wegzuwerfen oder es für eine volle Rückerstattung an die Verkaufsstelle zurückzugeben.
Symptome einer Listerieninfektion
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das Infektionen verursachen kann, insbesondere bei gefährdeten Personen wie schwangeren Frauen, älteren Menschen oder Menschen mit einem schwachen Autoimmunsystem.
Unterdessen können bei gesunden Menschen kurzfristig Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit, hohes Fieber, Steifheit, Durchfall und Bauchschmerzen auftreten. Experten warnen, dass diese Infektion bei schwangeren Frauen zu Fehlgeburten und zum Tod des Fötus führen kann.
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