Mit einem geringen Kaloriengehalt, weniger als 20 Kalorien pro 100 Gramm, ist dieses Gemüse ein wahres Nährwertwunder. Eigen Kohlenhydrat Komplex, wenig Fett, hochwertige Mikronährstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamine aus Komplex B Englisch: Folsäure. A Zucchini Dies ist eines dieser Gemüsesorten, das sich nicht nur dadurch auszeichnet, dass es sich eignet, wenn wir auf uns selbst aufpassen wollen, sondern auch, weil es so vielseitig ist, dass Langeweile nie aufkommen wird.
Obwohl Zucchini zu den Gemüsesorten gehört, die wir fast das ganze Jahr über bekommen können, ist die Wahrheit, dass wir sie im Sommer in bestem Zustand und zu einem viel günstigeren Preis finden, weil sie Saison hat. Mit ihm als Protagonist schlagen wir ein einfaches, sättigendes und nährstoffreiches Abendessen vor, das Sie in nur 10 Minuten zubereiten können.
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Frischer Zucchini-, Feta- und Walnusssalat
Zur Zubereitung von Zucchinisalat, Fetakäse, Minzblätter Englisch: GilaBeginnen Sie damit, eine kleine Zucchini zu waschen und die Zucchini in sehr dünne Scheiben zu schneiden. Tatsächlich besteht die einzige Komplikation bei diesem Rezept darin, dass alle Zucchinistücke gleich dick sein müssen.
Nach dem Schneiden 100 Gramm gewürfelten Feta-Käse (oder mit den Händen zerdrücken) und 8 geschälte Walnüsse hinzufügen. Fügen Sie einige frische Minzblätter hinzu, um ihm die frische Note zu verleihen, die Sie sich im Sommer wünschen, und mischen Sie es mit der Zucchini.
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