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Essen Sie für eine gesunde Sehkraft: 12 der besten Lebensmittel für Ihre Augen

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Essen Sie für eine gesunde Sehkraft: 12 der besten Lebensmittel für Ihre Augen

Für das allgemeine Wohlbefinden ist es wichtig, alles zu tun, um die Gesundheit Ihres Sehvermögens zu schützen und zu erhalten, insbesondere im Alter. Eine einfache (und leckere) Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, mit nährstoffreicheren Lebensmitteln zu arbeiten.

Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung einiger der nahrhaftesten Lebensmittel für Ihre Augen.

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Beste Lebensmittel für gesunde Augen

Ganz gleich, ob Sie in Ihrer Familie unter Sehproblemen leiden oder versuchen, die Überanstrengung Ihrer Augen im Alltag zu bekämpfen, hier finden Sie 12 Lebensmittel zur Verbesserung der Augengesundheit.

Brokkoli

Eine von der American Optmetric Association gesponserte Studie ergab, dass Indol-3-Carbinol, eine Verbindung, die in Brokkoli vorkommt, dies kann hilft, Giftstoffe aus der Netzhaut zu entfernen. Dies verringert das Risiko von altersbedingte Makuladegenerationeine der Hauptursachen für Sehverlust bei älteren Erwachsenen. Brokkoli enthält außerdem Lutein und Zeaxanthin, die ebenfalls Ihre Augen schützen. Beachten Sie jedoch, dass diese Studie besagt, dass Sie unverhältnismäßig viel Brokkoli essen müssten, um sich tatsächlich vor AMD zu schützen.

Lachs

Um Ihre Augen gesund zu halten, müssen Sie sie ausreichend mit Feuchtigkeit versorgen. Einige der besten Lebensmittel für gesunde Augen können den Unterschied ausmachen. Lachs beispielsweise enthält Omega-3-Fettsäuren. Das hilft Reduzieren Sie das Risiko eines trockenen Augesein unangenehmer Zustand, der mit zunehmendem Alter häufiger auftritt.

Wenn Sie eine Frau sind, ist es wichtiger, Lachs und andere Lebensmittel zu essen, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, die gut für die Augengesundheit sind. Personen, denen bei der Geburt eine Frau zugewiesen wurde, sind Zweimal so wahrscheinlich trockene Augen entwickeln.

Lachsmuster auf Reis auf leuchtend gelbem Hintergrund.
Redjina Ph/Momenet/Getty Images

Möhren

Sie haben es wahrscheinlich schon einmal gehört: Karotten sind eines der besten Lebensmittel für die Augengesundheit. Zunächst einmal enthalten sie jede Menge Beta-Carotin, ein Antioxidans, das Ihr Körper zur Herstellung von Vitamin A verwendet. Vitamin A hilft Ihnen, nachts zu sehen und schützt vor Kurzsichtigkeit (d. h. Myopie). Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, die Notwendigkeit einer Sehkorrektur zu vermeiden – oder Ihr aktuelles Rezept für Ihre Kontaktlinsen oder Brillen so lange wie möglich beizubehalten – greifen Sie zu Bugs Bunnys Lieblingssnack.

Darüber hinaus enthalten Karotten auch Lutein, ein weiteres Antioxidans. Dies kann Ihnen helfen, Ihr AMD-Risiko zu senken.

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Sonnenblumenkerne

Ja, Sie sollten Ihre Augen vor der Sonne schützen. Aber lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen; Hier besteht kein Schutzbedarf. Sonnenblumenkerne sind eines der besten Lebensmittel für die Sehkraft. Sie enthalten viel Vitamin E, ein Antioxidans, das unsere Augen vor oxidativem Stress schützt. Vitamin E hilft auch, schädliche UV-Strahlen der Sonne zu bekämpfen. Reduzierung Ihres Risikos von Katarakten.

Eine wichtige Sache, die Sie hier beachten sollten: Obwohl Ihr Körper einige Vitamine synthetisieren kann, müssen Sie Vitamin E über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.

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Kiwi

Suchen Sie nach einer anderen Möglichkeit, mögliche Sonnenschäden zu bekämpfen? Wenden Sie sich der Kiwi zu. Diese pelzige Frucht steht auf unserer Liste der besten Lebensmittel für gesunde Augen, weil enthält Lutein, das zuvor erwähnte Antioxidans zur AMD-Bekämpfung, plus Zeaxanthin, das Ihren Augen hilft, Licht zu filtern.

Austern

Während viele andere Lebensmittel, die gut für die Augengesundheit sind, keine Überraschung sein mögen, könnte dieses etwas unerwartet erscheinen. Dennoch lohnt es sich, mit dem Schälen zu beginnen. Austern enthalten nicht nur Omega-3-Fettsäuren, sondern sind auch reich an Zink. Dies gibt Ihnen eine andere kraftvoller Nährstoff wenn Sie versuchen, AMD zu bekämpfen.

Spinat

Folgen Sie Popeyes Beispiel und essen Sie Ihren Spinat. Dieses Blattgrün ist eine großartige Quelle vollständiger Nährstoffe und eines der besten Lebensmittel für gesunde Augen. Sie hat viel Luteinwas ich bereits beobachtet habe, ist ein wesentlicher Bestandteil der Augengesundheit. Und Spinat enthält auch Zeaxanthin.

Damit Ihr Körper diese Antioxidantien besser aufnehmen kann, müssen Sie sie mit Fett verzehren. Ein kleiner Spinatsalat mit Olivenöl – der auch Omega-9-Fettsäuren und eine kleine Menge Omega-3-Fettsäuren enthält – bietet eine einfache Möglichkeit, wichtige Sehnahrungsmittel zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen.

Eier

Eier liefern fast alles, was Ihre Augen brauchen, von Lutein und Zeaxanthin bis hin zu Zink und Vitamin A. Tatsächlich eine Studie aus dem Jahr 2019 kamen zu dem Schluss, dass der regelmäßige Verzehr einer moderaten Menge Eier (etwa zwei bis vier Eier pro Woche) das Risiko, an AMD zu erkranken, deutlich senkt. Wenn Sie nach Lebensmitteln greifen möchten, die gut für die Augengesundheit sind, können Ihnen Eier dies sehr (sehr) leicht machen.

Mandeln

Mandeln und andere Nüsse enthalten viel Vitamin E, das Antioxidans, das AMD und Katarakte bekämpft. Auch dieses Vitamin kann Ihr Körper nicht selbst herstellen.

Außerdem ist dies eines der besten Lebensmittel zur Verbesserung der Augengesundheit, wenn Sie das Kochen in der Küche vermeiden möchten. Wenn Sie keine Lust haben, den Herd anzuschalten oder sich ein Schneidebrett zu schnappen, können Sie sich eine Handvoll Mandeln schnappen und schon kann es losgehen.

Joghurt

Milchprodukte enthalten Vitamin A und Zink, zwei Nährstoffe, die ich bereits als wichtig für die Augengesundheit erwähnt habe. Wenn Sie jedoch wirklich die besten Lebensmittel für Ihre Vision auswählen möchten, entscheiden Sie sich bei der Auswahl Ihrer Milchprodukte für die Sorte aus Zuchtbetrieben. Warum? Denn Joghurt enthält Probiotika. Und Studien zeigen zunehmend, dass diese guten Bakterien bei allem helfen können allergische Konjunktivitis für trockenes Auge.

Orangen

Ich habe bereits über Beta-Carotin, seine Rolle in Vitamin A und warum Vitamin A für Ihre Augen wichtig ist, gesprochen. Aber was ich Ihnen nicht gesagt habe, ist, dass es im Allgemeinen sehr einfach ist, Lebensmittel mit Beta-Carotin zu bekommen, und zwar aus einem wichtigen Grund: Dieses Antioxidans macht sie orange. Sie können also davon ausgehen, dass Orangen eine gute Menge dieses Nährstoffs enthalten, was ihnen ihren Platz auf dieser Liste der besten Lebensmittel zur Verbesserung der Sehkraft einbringt.

Außerdem enthalten Orangen, wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, viel Vitamin C. Und das kann es Helfen Sie Ihrem Körper Bekämpfung von DMAE, Katarakt und Sehverlust im Allgemeinen.

Erdbeeren

Orangen werden wegen ihres Vitamin-C-Gehalts vielfach beworben, Erdbeeren jedoch eigentlich enthält mehr. Und da Vitamin C einen dreifachen Schutz gegen allgemeinen Sehverlust, Katarakte und DMAE bietet, verdienen diese Früchte die Vervollständigung unserer Liste der besten Lebensmittel für die Augengesundheit.

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