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Frisches Obst und Gemüse können teuer sein. Wie Pop-up-Marktplätze versuchen, das zu beheben

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Frisches Obst und Gemüse können teuer sein. Wie Pop-up-Marktplätze versuchen, das zu beheben

Da frisches Obst und Gemüse für viele einkommensschwache Haushalte oft unerreichbar ist, möchte ein Pop-up-Markt auf Montreals Westinsel diese Lücke schließen.

Corbeille de Pain bietet in drei Stadtteilen mobile Kioske an, an denen ermäßigte und erschwingliche Lebensmittel verkauft werden, um Käufern zu helfen, die mit Ernährungsunsicherheit zu kämpfen haben.

„Eine Mutter kam mit ihrem Sohn herein und erzählte mir, dass er zwei Tage lang nichts gegessen hatte“, sagte Ivana Riveros Orteaga, eine Mitarbeiterin der gemeinnützigen Organisation, kürzlich in einem Interview.

„Das ist also eine lächerliche Geschichte für mich. Das sollte nicht passieren – insbesondere in Montreal, wo wir über die Ressourcen verfügen.“

Corbeille de Pain veranstaltet im Sommer jede Woche einen sogenannten „Solidaritätsmarkt“, auf dem frische Produkte und Fertiggerichte angeboten werden. Koordinator Jorge Flores sagte, die Preise auf den Etiketten seien „besser als die Preise in Supermärkten“.

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Der Gesamtbetrag der Rechnung hängt von der Zahlungsfähigkeit der Person ab. Es gibt drei Optionen: den angekündigten Preis, den „Pay-what-you-can“-Preis und den „Pay-it-forward“-Preis. Letztere Option gibt Verbrauchern die Möglichkeit, mehr Geld zu spenden, um die Initiative zu finanzieren und die Kosten für Mitbürger niedrig zu halten.

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„Es gibt viele Menschen mit niedrigem Einkommen im Haushalt, daher besteht die Idee darin, ihnen beim Markt zu helfen“, sagte Flores.

Corbeille de Pain-Solidaritätsmarkt in Pointe-Claire, Que., im August 2024.


Sargeant-Team/Globale Nachrichten


Robin Hill, ein Bewohner von West Island, kauft regelmäßig auf dem Solidaritätsmarkt ein. Er nutzt eine spezielle Debitkarte, die von der Regierung und Wohltätigkeitsorganisationen subventioniert wird, um beim Kauf des Grundbedarfs zu helfen.

Der Pop-up-Kiosk bietet Hill nicht nur erschwingliche Lebensmittel zum Mitnehmen, sondern sie kann auch Spaß am Einkaufen haben.

„Gemüse ist teuer, man braucht einen Rabatt, sonst ist es unmöglich, es zu kaufen“, sagte Hill.

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Ernährungsunsicherheit ist ein wachsendes Problem in den Gemeinden auf der Westinsel, aber es ist auch ein Problem, das Millionen Kanadier betrifft. Statistics Canada berichtete im April, dass etwa 8,7 Millionen Menschen – oder 22,9 Prozent der Bevölkerung – im Jahr 2022 irgendeine Form von Ernährungsunsicherheit meldeten, was einem Anstieg von 1,8 Millionen in einem Jahr entspricht.

Corbeille de Pain sagte, die Westinsel mag reich erscheinen, aber es gibt Tausende von Bewohnern mit niedrigem Einkommen und in der Gegend herrscht Nahrungsmittelknappheit, was dazu führt, dass es in der gesamten Region keinen Zugang zu gesunden Nahrungsmitteln gibt.

June Blackburn aus Kingston, Ontario, war eine der Käuferinnen am Pointe-Claire-Stand. Er bietet gerne mehr als den angegebenen Preis an, da diese Initiative „dringend benötigt“ wird.

„Programme wie dieses sind wirklich wichtig, um die Gesundheit der Menschen zu erhalten und sie mit Vitaminen und dergleichen zu versorgen“, sagte Blackburn.

Bill Humes besucht auch den Solidaritätsmarkt, um frische Lebensmittel zu kaufen, und hat sich für die Option „Vorauszahlung“ entschieden, da er das für eine „wunderbare“ Idee hielt.

„Mir ist klar, wie viel Glück ich habe, also versuche ich zu helfen“, sagte Humes.

Der Corbeille de Pain-Solidaritätsmarkt findet bis Mitte Oktober wöchentlich auf der Westinsel statt. Der Markt ist in drei Stadtteilen tätig: Pointe-Claire, Dollard-des-Ormeaux und Pierrefonds.



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