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Wenn Sie große Donuts und süße Hamburger mögen, sind die diesjährigen wilden und verrückten Essensangebote im CNE, die von Freitag bis zum 2. September stattfinden, eine Überlegung wert.
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Pancho’s Bakery bietet meterbreite Donuts (20 $) an, während Deep Fried Fishing Co. hat The Uncrustable (19,99 $), einen Double-Smash-Burger, serviert mit Käse, karamellisierten Zwiebeln und dick geschnittenem Speck auf „uncrustable“-Brötchen, gefüllt mit Erdnussbutter und Marmelade.
„Wir haben Donuts in Familiengröße für vielleicht drei oder vier Personen“, sagte Tito Aguilar von Pancho Bakery.
„Letztes Jahr haben wir Zwei-Fuß-Tacos und Vier-Pfund-Tacos gemacht, wir wollten einfach den gleichen Trend beibehalten.“
Andrew Motta von Deep Fried Fishing Co. Fügte hinzu: „Wir haben zwei traditionelle Burger-Patties durch Patties ohne Kruste ersetzt.“
Das zweite Produkt von Mottas Firma ist die frittierte Birria Taco Bomb.
„Es ist Birrias typisches Rindfleisch, Käsebällchen und Maistortilla-Taco-Schalen“, sagte Motta, als er es auseinandernahm, um den köstlichen Käse darin zum Vorschein zu bringen.
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Und weil es bei CNE immer ein oder zwei Gurken-Leckereien im Angebot gibt, bietet The Twisted Pickle The Twisted Pickle und The Big Dill Dog an.
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„Wir haben Gurken, die wir in Scheiben schneiden und auf Zahnstochern verteilen, die mit Dilly-Ranch-Sauce und unseren Dillgurkenchips bedeckt sind, also gibt es viele Gurken“, sagt Scott Dennis von The Twister Pickles. „Dann haben wir den Big Dill Dog. Das ist also ein Frankie-Hotdog mit Gurken, Zwiebeln, Speck, Käse, Dilly-Ranch-Sauce und Pommes.“
Wer mag es nicht, wenn Weichschalenkrabben mit einem Zahnstocher aufgespießt werden?
Farm to Fryer serviert Karage Soft Shell Crab on a Stick (19,95 $) mit Sriracha-Mayonnaise sowie Makkaroni und Cheetos-Eis am Stiel (13,95 $) mit Käsesauce.
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„Der Geschmack ist fantastisch – knusprig und herzhaft“, sagte Marco Zambri von Farm to Fryer über die Krabbe.
Und wenn Sie von Taylor Swift inspirierte Leckereien bevorzugen, dann bietet King of Curds frittierte Käsequarks (Taylors Version) mit Wildest Cream-Glasur, Lavender Haze Crunch, Lover-Zuckerwatte und essbarem Bejeweled Shimmer sowie Freundschaftsarmbänder für 19,89 $ an.
„Wir feiern die Spannung der diesjährigen Eras Tour“, sagte Karyn Johnson, King of Curds. „Und sie alle sind eine Hommage an Taylor Swift-Songs. Und zu jeder Portion gibt es ein kostenloses Curd Lover-Freundschaftsarmband.“
Japanisches Streetfood gibt es auch in Form von süßen oder würzigen O-Mochi-Mochi-Donuts (4,75 $ und 6 $) sowie drei sogenannten „Crack“-Getränken, darunter Coconut Yam (8 $), dessen Farbe sich beim Knacken von Weiß zu Lila ändert Plastikbehälter, der es hält.
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„Der weiße Schokoladenüberzug färbt die tatsächliche Farbe des Getränks und wenn man die Tasse zerbricht, kommt die Farbe zum Vorschein“, sagte Tracy Tan von O-Mochi, während sie das Phänomen demonstrierte.
Zu guter Letzt bietet Soo Cute Kokos-Avocado-Eis an, das in einer Kokosnussschale serviert wird.
Das gleiche Unternehmen bietet auch Lavendellimonade, geschlagene Limonade, Pickle Oreo, Butter Chicken Corn Dog und Ube Sesamstraßenmais an. (Alle sechs Artikel kosten zwischen 8 und 20 US-Dollar)
„Reden wir über das heutige Kronjuwel – es ist die Oreo-Gurke“, sagt Harrison Swift von Soo Cute, dessen einjähriger Sohn Atlas sich als das süßeste Maskottchen des Unternehmens erweist.
„Wir haben Oreos eröffnet. Geben Sie Gurken hinein und braten Sie es dann mit der geriebenen Gurkenmischung an.“
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