Wie der große Mitch Hedberg einmal gesagt über die Zubereitung von Ofenkartoffeln „Manchmal werfe ich einfach eine da rein, auch wenn ich keine will. Wenn es fertig ist … wer weiß?“
Das Garen von Ofenkartoffeln in einem herkömmlichen Ofen dauert über eine Stunde, aber mit einer Mikrowelle und einer Heißluftfritteuse können Sie die beste Ofenkartoffel Ihres Lebens in weniger als 15 Stunden zubereiten.
Bratkartoffeln sind die perfekte Sommerbeilage BBQ-Favoritenaber während Rindfleisch, Burger t Hunde Sie sind im Handumdrehen fertig, Ofenkartoffeln benötigen zum Garen viel Zeit und unkalkulierbare Mengen an Gas oder Strom.
Bei dieser schnellen Methode zum Braten von Kartoffeln machen die Kernstrahlen der Mikrowelle die Kartoffel in etwa 10 Minuten weich und aromatisch, während eine Heißluftfritteuse die Außenhaut in nur zwei Minuten oder weniger knusprig machen kann. Nach meinen Berechnungen sind es 12 Minuten für eine Ofenkartoffel, die genauso gut oder sogar besser ist als alles, was Sie im Ofen zubereiten.
Als Bonus gibt es Heißluftfritteusen und Mikrowelle weit verwenden weniger Energie als ein großer Ofen und das Vorheizen dauert fast keine Zeit. Erfahren Sie, wie Sie in 12 Minuten die beste und schnellste Ofenkartoffel Ihres Lebens zubereiten.
Was Sie brauchen:
Anweisungen:
- Schritt 1:Mit einer Gabel Luftlöcher in die Kartoffel stechen
- Schritt 2: Erhitzen Sie die Kartoffel in der Mikrowelle bei hoher Leistung 10 Minuten lang oder bis sie weich und gar ist.
- Schritt 3: Die Kartoffel halbieren und mit zerlassener Butter oder Olivenöl vermischen. Sie können die Kartoffeln auch mit Käse oder Speckstücken füllen.
- Schritt 4: An der Luft mit der Haut nach oben 1 Minute braten. Umdrehen und weitere 1 bis 2 Minuten garen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist. (Bei Füllung mit Käse- oder Speckstücken nur mit der Hautseite nach unten garen.)
Weitere Tipps finden Sie in meiner Liste sieben Lebensmittel, die ich nur in der Heißluftfritteuse frittiere von nun an und erfahren Sie, wie Sie am besten rund alle Arten von Resten aufwärmen.
