Welche Wirkung hat eine tägliche Portion Blaubeeren?
Laut einer Studie aus dem Jahr 2020, die in der Zeitschrift Advances in Nutrition veröffentlicht wurde, sind Blaubeeren reich an Anthocyanen, die bekanntermaßen das Risiko chronischer Krankheiten verringern. Untersuchungen zufolge können Elemente dieser Verbindung oxidativen Stress und Entzündungen bekämpfen, zwei wichtige Faktoren, die die Entwicklung dieser Erkrankung beeinflussen.
